اثر عصاره هیدروالکلی زعفران بر تغییرات فاکتورهای بیوشیمیایی مرتبط با کبد به دنبال مسمومیت ناشی از مصرف مزمن ویتامین A در موشهای صحرایی نر بالغ

زمینه وهدف:زعفران دارای اثر دارویی ضد تشنج، ضد افسردگی، ضد التهاب، ضد تومور و بهبود حافظه است. در این مطالعه اثر عصاره هیدروالکلی زعفران بر تغییرات فاکتورهای بیوشیمیایی مرتبط با کبد به دنبال مسمومیت ناشی از مصرف مزمن ویتامین A در موشهای صحرایی نر بالغ مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روشها: برای این منظور48 سر موش صحرایی نر بالغ از نژاد ویستار با وزن تقریبی 200±20 گرم به 6 گروه 8 تایی تقسیم شدند.گروه کنترل: هیچ تیمار دارویی دریافت نکردند، گروه شم: فقط حالل عصاره دریافت کرد، گروههای تجربی:1 عصاره هیدروالکلی زعفران را به تنهایی به مقدار kg/mg 50 به مدت15 روز دریافت کرد. گروه تجربی :2 ویتامین A به میزان IU 50000 به مدت 15 روز دریافت کرد. گروه تجربی 3 و:4 ابتدا ویتامین Aبه میزان IU 50000 به مدت 15 روز دریافت کردند و سپس عصاره هیدروالکلی زعفران را به ترتیب با مقادیر kg/mg 80 و 50 به مدت 21 روز دریافت کردند.

در پایان دوره آزمایش، وزن بدن حیوانات اندازهگیری شد و سپس نمونههای خونی از قلب تهیه شد و سطوح آلبومین، بیلی روبین و پروتئین تام اندازهگیری شدند. نتایج با استفاده از آنالیزآماری ANOVA و تست توکی مورد بررسی قرار گرفتند. یافتهها: میانگین وزن بدن در گروههای دریافت کننده ویتامین Aو عصاره هیدروالکلی زعفران باهم و به تنهایی نسبت به گروه کنترل و شم تغییر معنی داری نشان نداد. میانگین سطح سرمی پروتئین تام و آلبومین در گروه تجربی2 دریافت کننده ویتامین Aو گروه تجربی3 نسبت به گروه کنترل و شم کاهش معنی دار نشان داد. میانگین سطح سرمی پروتئین تام و آلبومین در گروه تجربی 4 نسبت به به گروه تجربی 2 دریافت کننده ویتامین A افزایش معنی داری نشان داد.

میانگین سطح سرمی بیلی روبین تام در گروه تجربی 2 دریافت کننده ویتامین A و گروه تجربی 3 نسبت به گروه کنترل و شم افزایش معنی دار نشان داد. میانگین سطح سرمی بیلی روبین تام در گروه تجربی 4 نسبت به به گروه تجربی 2 دریافت کننده ویتامین A کاهش معنی داری نشان داد )0/05 > p) نتیجهگیری:عصاره هیدروالکلی زعفران بر تغییرات فاکتورهای بیوشیمیایی مرتبط با کبد به دنبال مسمومیت ناشی از مصرف مزمن ویتامین A در موشهای صحرایی نر بالغ اثر حفاظتی دارد

Background: Saffron has anti-seizure, anti-depressant, anti-inflammatory, anti-tumor and memory improvement drugs. In this study, the effect of saffron hydroalcoholic extract on changes in liver-related biochemical factors following chronic vitamin A intoxication in adult male rats was investigated. Methods: For this purpose, 48 adult male Wistar rats weighing approximately 200±20 g were divided into 6 groups of 8. Control group: did not receive any drug treatment, sham group: received only solvent extract, experimental groups 1: Hydroalcoholic extract of saffron alone received 50 mg / kg for 15 days. Experimental group 2: Vitamin A received 50,000 IU for 15 days. Experimental groups 3 and 4: First, they received 50,000 IU of vitamin A for 15 days and then received saffron hydroalcoholic extract at 50 and 80 mg / kg, respectively, for 21 days. At the end of the experiment, the body weight of the animals was measured. Blood samples were taken from the heart and albumin, bilirubin and total protein levels were measured.

The results were analyzed using ANOVA and Tukey test. Results: The mean body weight in the groups receiving vitamin A and saffron hydroalcoholic extract together and alone did not show a significant change compared to the control and sham groups. Mean serum levels of total protein and albumin in experimental group 2 receiving vitamin A and experimental group 3 showed a significant decrease compared to control and control groups. The mean serum levels of total protein and albumin in experimental group 4 showed a significant increase compared to experimental group 2 receiving vitamin A.

The mean serum level of total bilirubin in experimental group 2 receiving vitamin A and experimental group 3 showed a significant increase compared to the control and sham groups. The mean serum level of total bilirubin in experimental group 4 showed a significant decrease compared to experimental group 2 receiving vitamin A (P < 0.05). Conclusion: Saffron hydroalcoholic extract has a protective effect on changes in liver-related biochemical factors following chronic vitamin A poisoning in adult male rats.