“zoning اقلیمی-کشاورزی برای کشت زعفران با استفاده از روش AHP در سراب “

براساس نظر کارشناسان کشاورزی، زعفران یکی از محصولاتی است که می‌تواند یک راه‌حل خوب برای مشکل خشکسالی در شرایط بحران آب باشد. این گیاه که مصرف آب کمی دارد و در آمدهای اقتصادی بالایی فراهم می‌کند، می‌تواند جایگزینی مناسب برای گندم، که محصولی پرآب است، باشد. زعفران در تابستان به هیچ آبی نیاز ندارد و در پاییز و زمستان، باران این محصول را آبیاری می‌کند و در طول سال به آب بسیار کمی نیاز دارد. این مطالعه به منظور انتخاب مکان بهینه کشت زعفران و مطالعه مقایسه‌ای آن در سراب با توجه به نقش عوامل مهم در مکان‌یابی انجام شد. برای این منظور، معیارهای اقلیمی شامل (دمای متوسط، دمای حداکثر، دمای حداقل، ساعات آفتابی و بارش)، معیارهای زمین‌شناسی (خاک)، معیارهای توپوگرافی (ارتفاع، شیب) و معیارهای اجتماعی-اقتصادی (استفاده از زمین) استفاده شد.

به دلیل تنوع اطلاعات، از رویکرد AHP برای تحلیل‌های مکانی معیارهای مورد نیاز برای کاشت زعفران استفاده شد و سپس لایه‌ها بر روی هم قرار گرفتند. برای تعیین پتانسیل نواحی مختلف سراب برای کاشت زعفران، پس از بررسی نرمالیته داده‌ها، مدل‌های ژئواستاتیستیک بر روی داده‌ها اعمال شد. سپس، بر اساس مدل AHP، عوامل مؤثر ارزیابی شدند. در پایان، نتیجه نهایی به صورت نقشه زون بندی مکان‌های مناسب برای کاشت زعفران ارائه شد. نتایج نشان داد که بخش‌های شرقی و غربی شهر (۴۶.۵٪) پتانسیل بالایی برای کاشت زعفران دارند. در بخش‌های شمالی و جنوبی سراب، به دلیل شیب بالای زمین و در نتیجه فرسایش زیاد، و همچنین وجود ساختارهای آتشفشانی در این مناطق، وجود سنگ‌های آتشفشانی بیشتری باعث شده است که این مناطق پتانسیل کمی برای کشت زعفران داشته باشند.

“According to agricultural experts, saffron is one of the crops that can be a good solution to the problem of drought in a water crisis situation. A plant which uses low water consumption and high economic incomes is a good alternative to wheat, a water-consuming crop. Saffron does not need water at all in the summer, and in the fall and winter, rain will irrigate this crop and require very little water during the year. This study was conducted to select the optimum location of saffron cultivation and its comparative study in Sarab with regard to the role of important factors in locating.

For this purpose, climatic criteria including (mean temperature, maximum temperature, minimum temperature, sunshine hours and precipitation), geology criteria (soil), topography criteria (elevation, slope) and socio-economic criteria (land use) were used. Due to the diversity of information, the AHP approach was used for the spatial analyzes of the criteria required for saffron cultivation, and then the layers were overlaid. To determine the potential of different areas of Sarab for saffron cultivation, after investigating the data normality, geo statistical models were applied to the data.

Then, based on AHP model, effective factors were evaluated. At the end, the final result is presented as a zoning map of suitable locations for saffron cultivation. Results revealed that the eastern and western parts of the city (46.5%) had high potential for saffron cultivation. In the northern and southern parts of Sarab, due to the high slope and consequently high erosion, and also the presence of volcanic structures in these areas, it was caused the presence of more volcanic rocks. Thus they got low potential for cultivating saffron.”