مصرف چای زعفران از نقایص یادگیری/حافظه و تغییرات عصبی-بیوشیمیایی ناشی از مواجهه با آفلاتوکسین B1B_1B1​ در موش‌های بالغ جلوگیری می‌کند

این مطالعه با هدف بررسی اثرات عصبی‌ساز بالقوه آفلاتوکسین B1 (AFB1) و اثرات پیشگیرانه زعفران انجام شد. موش‌های نر Balb-c دریافت‌کننده AF...

ادامه مطلب

تأثیر مکمل‌یاری زعفران بر عملکرد بینایی در بیماران مبتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (نوع خشک)

هدف، ارزیابی تأثیر مکمل‌یاری زعفران بر عملکرد بینایی در بیماران مبتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن خشک (ARMD) بود. پنجاه و چهار شرک...

ادامه مطلب

اثرات ضد التهابی و محافظتی عصاره زعفران در آسیب حاد کلیوی ناشی از ایسکمی/پرفیوژن مجدد

التهاب یکی از چالش‌های اصلی در مدیریت آسیب حاد کلیوی ناشی از ایسکمی/پرفیوژن (I/R) است. هدف ارزیابی اثرات ضدالتهابی و محافظتی عصاره زعفر...

ادامه مطلب

اثر عصاره هیدروالکلی زعفران بر عملکرد کبد و کلیه در بیماران دیابتی نوع ۲: یک کارآزمایی کنترل‌شده تصادفی، دوسویه کور و با پلاسبو

تأثیر عصاره زعفران بر عملکرد کلیه و کبد در بیماران دیابتی نوع ۲:دیابت کنترل‌نشده باعث نارسایی کبد و کلیه می‌شود. از آنجا که زعفران ممکن...

ادامه مطلب

زعفران و کروسین موجب بهبود اشتها، دریافت‌های غذایی و ترکیب بدن در بیماران مبتلا به بیماری عروق کرونر شدند

تأثیر عصاره آبی زعفران و کروسین بر چاقی مرکزی و متابولیسم در بیماران قلبی:چاقی مرکزی یک عامل خطر مستقل برای بیماری عروق کرونر (CAD) است...

ادامه مطلب

یک کارآزمایی بالینی تصادفی، دوسویه کور و کنترل‌شده با پلاسبو کلاله زعفران در مادران مبتلا به افسردگی پس از زایمان خفیف تا متوسط

ارزیابی اثرات زعفران بر افسردگی پس از زایمان در مادران شیرده:عوارض جانبی متعدد داروهای ضدافسردگی و همچنین تمایل مادران شیرده به مصرف دا...

ادامه مطلب

اثربخشی کروسینِ زعفران (Crocus sativus L.) بر اجزای سندرم متابولیک: یک کارآزمایی بالینی کنترل‌شده تصادفی

سندرم متابولیک مجموعه‌ای از عوامل خطر قلبی-عروقی با افزایش خطر بیماری‌های مزمن است. هدف این مطالعه، ارزیابی اثربخشی کروسین (ترکیب موجود...

ادامه مطلب

تهیه یک امولسیون چندگانه بر پایه کمپلکس پکتین-پروتئین آب پنیر برای ریزپوشانی (انکپسولاسیون) نانوذرات عصاره زعفران

مطالعه حاضر، روشی ساده و کاربردی را برای تولید یک سیستم تحویل مناسب برای ترکیبات زیست‌فعال زعفران با استفاده از کمپلکس پروتئین-پلی‌ساکا...

ادامه مطلب

مقایسه زعفران در مقابل فلوکستین در درمان افسردگی پس از زایمان خفیف تا متوسط: یک کارآزمایی بالینی تصادفی و دوسویه کور

افسردگی پس از زایمان یک مشکل شایع سلامت روان است که با رنج مادران مرتبط است. هدف این آزمایش بالینی دوطرفه کور مقایسه ایمنی و کارایی زعف...

ادامه مطلب

اثرات تعدیل‌کننده ایمنی و آنتی‌اکسیدانی عصاره آبی زعفران (CrocusCrocusCrocus sativussativussativus L.) بر دیابت القا شده توسط استرپتوزوتوسین در موش‌های صحرایی

گیاه Crocus sativus L. (زعفران) دارای اثرات بیولوژیکی متعددی از جمله خواص آنتی‌اکسیدانی است. مطالعه حاضر به بررسی اثرات ایمون‌مодولاتور...

ادامه مطلب