بایگانی برچسب ها: مصارف درمانی و کاربردهای آن

بیماری آلزایمر (AD) شایع‌ترین نوع زوال عقل است که در آن مرگ سلول‌های مغزی منجر به از دست رفتن حافظه و کاهش عملکرد شناختی می‌شود. چندین ...

مطالعات متعددی اثرات ضد افسردگی کورکومین (استخراج شده از ادویه زردچوبه) و زعفران را در افراد مبتلا به اختلال افسردگی اساسی (MDD) تایید ...

در سال‌های اخیر، گیاه‌درمانی به عنوان منبعی برای درمان‌های جایگزین اختلالات خلق‌وجو مورد بررسی قرار گرفته است. یکی از کاندیداهای بالقوه...

زعفران (کلاله خشک شده Crocus sativus L.) عمدتاً به عنوان یک رنگ‌دهنده و طعم‌دهنده غذایی استفاده می‌شود. این محصول کشاورزی در طب سنتی بر...

اهداف: کروسین از کلاله‌های خشک Crocus sativus L. (زعفران) به دست می‌آید و از دیرباز برای پیشگیری و درمان بیماری‌های مختلف مورد استفاده ...

سرطان اختلالی است که در سراسر جهان با افزایش قابل توجهی در شیوع آن روبرو بوده و همچنان بزرگترین علت مرگ‌ومیر است. با وجود پیشرفت تکنولو...

کلاله Crocus sativus که به عنوان زعفران شناخته می‌شود، یکی از گران‌قیمت‌ترین ادویه‌های جهان است. ترکیبات زیست‌فعال زعفران، شامل پیکروکر...

مقدمه: Crocus sativus عضو خانواده Iridaceae است و استفاده از آن در مدیریت سلامت از دوران باستان مرسوم بوده است. علاوه بر این، پژوهش‌های...

سندرم متابولیک اختلالی است که شامل چاقی، قند خون بالا، کلسترول بالا و فشار خون بالا می‌شود. همچنین، سندرم متابولیک به عنوان مهم‌ترین عا...

زعفران (ادویه) از خشک کردن کلاله‌های گیاه Crocus sativus L. تهیه می‌شود. کاربردهای اصلی آن در آشپزی به دلیل توانایی رنگ‌دهی، طعم‌دهی و ...