اثر مصرف کوتاه مدت عصاره آبی کلاله زعفران بر میزان مالون دی آلدئید و سیستم آنتی اکسیدانی کبد موشهای نر جوان پس از یک جلسه فعالیت حاد وامانده ساز

پیشینه: با وجود فواید ورزش منظم، ورزش‌های خستگی‌آور حاد باعث آسیب اکسیداتیو در کبد می‌شوند. هدف مطالعه حاضر، بررسی اثرات مصرف یک‌هفته‌ا...

ادامه مطلب

اثر زعفران بر آنالیز منی در مردان نابارور مبتلا به واریکوسل بالینی پس از عمل واریکوسلکتومی

زمینه: ناباروری ۱۵٪ زوجین را تحت تأثیر قرار می‌دهد و واریکوسل شایع‌ترین علت ناباروری مردان است. استرس اکسیداتیو به عنوان یک مکانیسم احت...

ادامه مطلب

پیش‌مکمل‌یاری با زعفران موجب کاهش نشانگرهای التهابی و پراکسیداسیون لیپیدی ناشی از ورزش شدید در زنان کم‌تحرک می‌شود

اقدامات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی Crocus sativus Linn (زعفران) در رابطه با ورزش شدید نیازمند بررسی است. این مطالعه با هدف بررسی اثر چها...

ادامه مطلب

فعالیت انتقال هیدروژن و اتم عصاره‌های زعفران به روش ولتامتری موج مربعی

زعفران یک ادویه خوراکی با خواص حسی و آنتی‌اکسیدانی بسیار ارزشمند است. یکی از گونه‌های اکسید-کاهشی شاخص که در عصاره‌های زعفران یافت می‌ش...

ادامه مطلب

عصاره زعفران و کروسین موجب کاهش نشانگرهای زیستی مرتبط با چاقی در موش‌های صحرایی تغذیه شده با رژیم غذایی پرچرب شدند

مقدمه: این مطالعه با هدف بررسی اثر عصاره زعفران و کروسین بر نشانگرهای بیولوژیکی خون مرتبط با چاقی با استفاده از مدل موش صحرایی انجام شد...

ادامه مطلب

اثرات مصرف زعفران بر پروفایل لیپیدی، آنزیم‌های کبد و استرس اکسیداتیو در هامسترهای نر با رژیم غذایی پرچرب

زعفران (Crocus sativus) یکی از گیاهان بومی ایران است. اخیراً اثرات احتمالی آن بر ناهنجاری‌های لیپیدی و استرس اکسیداتیو گزارش شده است. ه...

ادامه مطلب

اثر کپسول خوراکی زعفران بر اضطراب و کیفیت خواب بیماران دیابتی: یک مطالعه نیمه‌تجربی

هدف: تعیین اثر کپسول خوراکی زعفران (به‌عنوان یک داروی گیاهی) بر اضطراب و کیفیت خواب بیماران دیابتی یک مرکز درمانی tertiary در زابل، ایر...

ادامه مطلب

مصرف زعفران موجب کاهش سمیت ژنتیکی و استرس اکسیداتیو ناشی از اشعه گاما در موش‌ها می‌شود

زعفران (SAF) که بخش‌های خشک‌شده کلاله گیاه Crocus sativus است، به‌طور گسترده برای طعم‌دهی و رنگ‌دهی مواد غذایی استفاده می‌شود. مطالعات ...

ادامه مطلب