عملکردهای شناختی زعفران و ماده اصلی آن کروسین، یک مرور روایی
زعفران، که بیش از ۳۰۰۰ سال به عنوان داروی گیاهی با فعالیتهایی شامل ضدسرطان، آنتیاکسیدان، ضدالتهاب، ضدآپوپتوز، تقویت یادگیری و حافظه، ...
گناباد-ایرنا- مدیر جهاد کشاورزی بجستان از کاهش حدود ۵۵ درصدی تولید زعفران در این شهرستان طی سال زراعی جاری در مقایسه با پارسال به دلیل استمرار معضل خشکسالی و کاهش نزولات جوی خبر داد.
تهران- ایرنا- سازمان حفظ نباتات اعلام کرد: دستورالعمل اجرایی مدیریت «مگس بنه زعفران» با هدف یکپارچهسازی اقدامات پیشگیرانه و کنترلی در مزارع زعفران کشور تدوین و ابلاغ شد.