مقالات

زعفران، نوعی گیاه دارویی کمیاب با فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی، ضد تومور و ضد التهابی، خامه خشک شده گل Crocus sativus L است. یک پلی‌ساکارید...

به منظور بررسی تأثیر مقادیر مختلف قارچک‌ها و عمق کاشت آن‌ها بر عملکرد گل و قارچک زعفران، آزمایشی به صورت طرح فاکتوریل مبتنی بر طرح بلوک...

به دلیل خواص باارزش خود، زعفران یکی از گران‌ترین ادویه‌ها محسوب می‌شود. زعفران در سال ۲۰۰۰ به لبنان معرفی شد و به عنوان جایگزین کشت کان...

زمینه:زعفران یک ادویه گرانبها و داروی با ارزش با ارزش افزوده بالا در میان محصولات کشاورزی است. هدف بررسی نقش باکتری‌ها و قارچ‌ها در محد...

یکی از با ارزش‌ترین و بی‌نظیرترین گیاهان دارویی، مقاوم و نقدی در شرایط خشک در سراسر جهان زعفران است. می‌توان آن را در مناطق خشک ایران ب...