اثر مکمل زعفران و Melissa officinalis L. بر پارامترهای گلیسمی و نمایه لیپیدی در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2: یک کارآزمایی بالینی دوسوکور

دیابت یکی از شایع ترین بیماری ها در جوامع مدرن است. شیوع دیابت نوع 2 (T2DM) در حال افزایش است و پیش بینی می شود تا سال 2030 به 440 میلیون نفر برسد. اگرچه گام های موثری در درمان دیابت با استفاده از داروهای رایج شیمیایی برداشته شده است، اما این داروها اغلب با عوارض جانبی متعددی همراه هستند و جستجو برای داروهای جدید با منشاء طبیعی، به ویژه داروهایی که از طب سنتی و مکمل گرفته شده اند را ضروری می کند.

ادامه مطلب

توزیع کلان مغذی‌ها در خاک های سطحی و زیرسطحی در مناطق تحت کشت زعفران ناحیه پولواما جامو و کشمیر، هند

یکصد و هشتاد (180) نمونه خاک مرکب از لایه‌های سطحی و زیرسطحی از 18 روستای زعفران‌کار ناحیه پلواما برای بررسی وضعیت عناصر غذایی اولیه و ثانویه موجود خاک‌ها جمع‌آوری شد.

ادامه مطلب

معرفی زعفران و چند گیاه دارویی و با ارزش برای مزارع کوچک و شرایط کم آبی شمال نیومکزیکو

این سند پتانسیل کشت زعفران و سایر گیاهان دارویی و معطر با ارزش مانند اسطوخودوس، رزماری، آویشن، بابونه و گل رز داماسک را در مزارع کوچک در شمال نیومکزیکو، به ویژه در شرایط کمبود آب، بررسی می‌کند. گیاهان دارویی و معطر، غنی از متابولیت های ثانویه، برای صنایع مختلف از جمله داروسازی، آرایشی و بهداشتی و مواد غذایی حیاتی هستند.

ادامه مطلب

تشریح اثر پیوندی کروستین گلوکوزیل ترانسفراز 2 در تبدیل زیستی کروستین در زعفران (Crocus sativus L.) با منشأهای مختلف

Crocus sativus L. یک گل پیازدار دارویی و غذایی است که ویژگی های آن از نظر جغرافیایی مشخص می شود. با این حال، شناسایی مکان‌های مختلف منشأ چنین موادی در حال حاضر به تجزیه و تحلیل محتوای با واسطه تک‌آمیکس محدود می‌شود.

ادامه مطلب

مکمل غذایی گلبرگ زعفران اثرات مثبتی بر عملکرد، وضعیت آنتی اکسیدانی و سلامت بزهای شیری دارد.

این آزمایش با هدف بررسی اثرات مکمل غذایی گلبرگ زعفران (SP) بر عملکرد شیردهی، قابلیت هضم مواد مغذی و وضعیت آنتی اکسیدانی بزهای شیری انجام شد.

ادامه مطلب

اثرات دما بر جوانه‌زنی بنه و گل‌دهی crocus Sativus L. (زعفران)

تغییرات آب و هوایی مانع از تولید Crocus sativus شده است زیرا مراحل اولیه توسعه آن در برابر تنش دما آسیب پذیر است. کشت سرپوشیده C. sativus در مالزی به شدت تشویق می شود، زیرا رشد گیاهی بهینه را بدون تحت تاثیر قرار گرفتن تحت تأثیر آب و هوای نامساعد یا محدودیت های جغرافیایی فراهم می کند. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثرات دما بر جوانه زنی و گلدهی بنه در یک محیط کنترل شده انجام شد.

ادامه مطلب

توسعه نشانگر SCAR مشتق از ISSR برای تشخیص Fusarium oxysporum مسئول پوسیدگی بنه زعفران

پوسیدگی بنه زعفران کشنده ترین بیماری زعفران و گلوگاه اصلی در کشت موفق آن در جامو و کشمیر هند است. تا به امروز، اطلاعات محدودی برای پایش، پایش و شناسایی عوامل بیماری‌زای گیاهی مرتبط با پوسیدگی بنه زعفران در این منطقه در دسترس قرار گرفته است

ادامه مطلب

تعیین متابولیت های گل زعفران با طیف سنجی مادون قرمز نزدیک برای کنترل کیفیت

زعفران که از کم آبی کلاله های گل Crocus sativus به دست می آید، ادویه ای است که اهمیت زیادی دارد. در زعفران، به لطف ذخایر تغذیه‌ای بنه، گل قبل از تشکیل برگ ظاهر می‌شود.

ادامه مطلب

تشخیص تقلب زعفران با ماده به سبک Crocus sativus با استفاده از تصویربرداری فراطیفی NIR و کمومتری

زعفران یک ادویه با ارزش است که اغلب مورد تقلب قرار می‌گیرد. این مطالعه استفاده از تصویربرداری فراطیفی مادون قرمز نزدیک (NIR-HSI) و شیمی سنجی را به عنوان روشی سریع و مقرون به صرفه برای تشخیص و تعیین کمیت تقلب در کلاله‌های زعفران پیشنهاد می‌کند

ادامه مطلب

تشخیص تقلب زعفران با سایر گونه های گیاهی با استفاده از SPME-GC-HRMS

زعفران، ادویه‌ای که از خشک کردن زخم‌های گل‌های زعفران (Crocus sativus L.) به دست می‌آید، با اختلاف بسیار با ارزش‌ترین ادویه در جهان است و جای تعجب نیست که اغلب مورد تقلب قرار می‌گیرد.

ادامه مطلب