30 فروردین
مقالات 2024

تعیین ساده و سریع تارترازین در زعفران تقلبی با استفاده از چارچوب آلی فلزی (Fe SA MOF@CNF) توسط HPLC/PDA

مطالعه حاضر یک چارچوب فلزی-آلی جدید حاوی تک اتم‌های آهن دوپ شده بر روی نانوالیاف کربن الکتروریسی شده (Fe SA-MOF@CNF) بر اساس استخراج می...

ادامه مطلب

30 فروردین
مقالات 2024

سافرانال با مهار مسیر سیگنالینگ NF-kB و آپوپتوز وابسته به میتوکندری از طریق غیرفعال سازی GSK-3β، تشنج های صرعی ناشی از پنتترازول را در موش ها کاهش می دهد.

زعفران، یک داروی سنتی چینی، از کلاله های Crocus sativus L. مشتق شده است و گزارش شده که دارای خواص محافظت کننده عصبی است و به طور بالقوه...

ادامه مطلب

30 فروردین
مقالات 2024

زعفران: بررسی جامع خواص پیشگیری کننده و درمانی آن در سرطان در انواع مختلف سرطان.

سرطان به عنوان یک بیماری غیرقابل درمان و کشنده در سراسر جهان ظاهر شده است. به عنوان دومین عامل شایع مرگ در سراسر جهان رتبه بندی می شود....

ادامه مطلب

30 فروردین
مقالات 2024

زعفران، پلی بالقوه بین تغذیه و درمان بیماری: چالش‌های بهداشت جهانی و فرصت‌های درمانی

گیاهان منبع مهمی از ترکیبات زیست فعال ضروری هستند که نه تنها نقش مفیدی در سلامت و تغذیه انسان دارند، بلکه به عنوان محرک برای شکل دادن ب...

ادامه مطلب

29 فروردین
مقالات 2024

زعفران “طلای سرخ” و فعالیت آن در CNS: چالشی برای کاربردهای آینده در مواد غذایی

خواص ارگانولپتیکی که تا حد زیادی در تهیه غذا و همچنین طب سنتی در بسیاری از کشورهای جهان منتشر شده است. در سال‌های اخیر، چندین مطالعه ای...

ادامه مطلب

29 فروردین
مقالات 2024

عصاره کلاله زعفران و کروسین نقش محافظت کننده عصبی مهمی در درمان تغییرات رفتاری ناشی از بنزو پیرن در گورخرماهی دارند.

زعفران یک ادویه گران قیمت شناخته شده است که خواص دارویی زیادی در برابر انواع بیماری ها دارد. کلاله و برگ زعفران حاوی آپوکاروتنوئیدها و ...

ادامه مطلب

29 فروردین
مقالات 2024

کیفیت ادویه زعفران در پاسخ به مدیریت یکپارچه مواد مغذی تحت شرایط منطقه هیمالیای زیرین حاکم بر راوالاکوت آزاد جامو و کشمیر

مدیریت یکپارچه مواد مغذی یک رویکرد سازگار با محیط زیست از تغذیه گیاه است که برای بهره وری محصول و بهبود کیفیت خاک بر مبنای پایدار استفا...

ادامه مطلب

29 فروردین
مقالات 2024

زعفران متابولیسم اسیدهای صفراوی را تنظیم می کند و در مکانیسم های مولکولی آسیب کبدی ناشی از کلستاز از طریق مسیر سیگنالینگ ERK شرکت می کند.

آسیب کبدی ناشی از بیلی روبین با درمان ناکافی یک مشکل جدی سلامتی است. این مطالعه بررسی می‌نماید که آیا کروسین و کروستین زعفران می توانند...

ادامه مطلب