ارزیابی روش‌های مختلف خشک کردن و پایداری آپوکارتنوئیدها و غلظت موسیلاژ در کلاله‌های زعفران (.Crocus sativus L) بر اساس مدل‌سازی ریاضی

زعفران دارای آپوکارتنوئیدهای با ارزشی است که به شدت به شرایط محیطی و ذخیره‌سازی حساس هستند.

ادامه مطلب

سامانه‌های کشاورزی هوشمند مبتنی بر هوش مصنوعی برای کشت زعفران با استفاده از تصاویر پهپاد و روش‌های یادگیری عمیق

این مقاله به معرفی یک سامانه یکپارچه مبتنی بر تصاویر پهپاد (UAV) و کشاورزی هوشمند با بهره‌گیری از هوش مصنوعی برای کشت زعفران می‌پردازد.

ادامه مطلب

زعفران “طلای سرخ” و فعالیت‌های آن بر دستگاه عصبی مرکزی: چالشی برای کاربردهای آینده در محصولات نوترین‌سوتیکال

زعفران، معروف به “طلای سرخ”، یک ادویه فوق‌العاده با عطر و طعم منحصر به فرد است که به طور گسترده‌ای در تهیه غذا و به عنوان داروی سنتی در بسیاری از کشورهای جهان استفاده می‌شود.

ادامه مطلب

بررسی اثرات زعفران (Crocus sativus L.) بر کنترل دیابت نوع ۲: یک مرور سیستماتیک و متاآنالیز

زعفران (.Crocus sativus L) به عنوان یک داروی گیاهی در طول هزاران سال برای درمان بیماری‌های مختلف، از جمله دیابت نوع ۲ (T2DM) به ویژه در سریلانکا استفاده می‌شده است.

ادامه مطلب

نیماتودها مرتبط با زعفران II: بیواندیکاسیون برای ارزیابی سلامت خاک و تأثیر عملیات کشاورزی

چکیده
کشت زعفران در مناطق تالیوعین-تزنخت اهمیت زیادی دارد، اما تأثیر practices کشاورزی بر جوامع نیماتود خاک که برای سلامت خاک و بهره‌وری گیاه حیاتی هستند، به خوبی شناخته نشده است.

ادامه مطلب

زعفران، یک پل بالقوه بین تغذیه و درمان بیماری‌ها: چالش‌های بهداشت جهانی و فرصت‌های درمانی

گیاهان به عنوان منبعی مهم از ترکیبات بیواکتیو اساسی، نه تنها نقش مفیدی در سلامت و تغذیه انسان دارند، بلکه به عنوان محرک‌هایی برای شکل‌گیری میکروبیوم روده نیز عمل می‌کنند.

ادامه مطلب