ارزیابی اثرات ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی عصاره هیدروالکلی گلبرگ‌های زعفران بر سندرم تخمدان پلی‌کیستیک در موش

پیش‌زمینه و اهداف: سندرم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS) شایع‌ترین اختلال غدد درون‌ریز در زنان است. گلبرگ‌های زعفران شامل گلیکوزیدها، فلاونوئی...

ادامه مطلب

ارزیابی رنگ‌های طبیعی و مصنوعی در مرغ باربیکیو زعفرانی با استفاده از کروماتوگرافی لایه نازک

رنگ‌های مصنوعی در مقایسه با رنگ‌های طبیعی مزایایی دارند، اما باعث سرطان، اختلال نقص توجه-بیش‌فعالی، سرکوب سیستم ایمنی و کمبود ویتامین م...

ادامه مطلب

بررسی پایداری اکولوژیکی معرفی محصولات جدید در الگوی کشت با استفاده از رویکرد انرژی

پایداری تولید چهار محصول کشاورزی به‌طور گسترده کشت‌شده، از جمله گندم و جو (به عنوان محصولات پیشین در الگوی کشت) در مقابل چغندرقند و زعف...

ادامه مطلب

مدل‌سازی سینتیک خشک کردن گلبرگ‌های زعفران با استفاده از روش‌های مختلف خشک‌کردن بستر سیال و نیمه سیال

در فرایند تولید زعفران، گلبرگ‌ها به‌عنوان مواد زائد دور ریخته می‌شوند. بنابراین، در ایران سالانه ۷۲۵۷۶۲۵ کیلوگرم گلبرگ زعفران به‌عنوان ...

ادامه مطلب

رحم‌های مسدود، بیضه‌های متورم، زعفران و دارچین: ناباروری و مواد تشکیل‌دهنده در انگلستان مدرن اولیه

همان‌طور که در کتاب‌های دستورالعمل‌های خانگی و کتاب‌های نسخه‌های منتشر شده عمومی توصیه شده است، این مقاله عمیقاً به حوزه درمان‌های خانگ...

ادامه مطلب