ارزیابی اثرات ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی عصاره هیدروالکلی گلبرگ‌های زعفران بر سندرم تخمدان پلی‌کیستیک در موش

پیش‌زمینه و اهداف: سندرم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS) شایع‌ترین اختلال غدد درون‌ریز در زنان است. گلبرگ‌های زعفران شامل گلیکوزیدها، فلاونوئیدها و آنتوسیانین‌ها هستند. در این مطالعه تاثیر عصاره گلبرگ زعفران (SPE) بر روی موش‌های مبتلا به PCOS بررسی شد.

روش‌ها: موش‌ها به گروه‌های کنترل، شَم، PCOS و گروه‌های آزمایشی تقسیم شدند. به گروه‌های PCOS و آزمایشی تستوسترون انانتات (1 میلی‌گرم) تزریق شد. پس از 4 هفته، گروه آزمایشی به مدت 14 روز با SPE در دوزهای (50، 200 و 600) میلی‌گرم بر کیلوگرم درمان شد. نمونه‌های تخمدان و خون برای تحلیل‌های بافت‌شناسی و سرولوژیکی جمع‌آوری شدند و همچنین بیان ژن‌ها تحلیل شد.داده‌ها با استفاده از ANOVA تک‌طرفه بررسی شدند.

نتایج: نتایج نشان داد که عصاره گلبرگ زعفران در موش‌های مبتلا به PCOS هورمون لوتئینیزه‌کننده (p < 0.05, p < 0.01) و استروژن (p < 0.05, p < 0.01, p < 0.001) را کاهش داد.و تستوسترون (p < 0.05، p < 0.001)، افزایش هورمون‌های محرک فولیکولی (p < 0.05، p < 0.01) و پروژسترون (p < 0.05، p < 0.01) باعث کاهش بیان ژن‌های التهابی و افزایش آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی در سرم شد (p < 0.001).

نتیجه‌گیری: مطالعه حاضر شواهدی در شرایط زنده ارائه می‌دهد که عصاره گلبرگ زعفران باعث بهبود PCOS در موش‌ها از طریق افزایش عوامل آنتی‌اکسیدانی، کاهش بیان ژن‌های التهابی و بازگرداندن مکانیسم بازخورد استروژنی بر سیستم هیپوفیز-تخمدان می‌شود.

Background and aims: Polycystic ovary Syndrome (PCOS) is the most common endocrine disorder in women. Saffron petals consist of, glycosides, flavonoids, and anthocyanins. In this study the effects of Saffron petal extract (SPE) in PCOS-induced rats are evaluated.

Methods: mice were divided into control, sham, PCOS, and experimental groups. PCOS and experimental groups were injected with testosterone enanthate (1 mg). After 4 weeks, the experimental group was treated with SPE at doses of (50, 200, and 600) mg/kg for 14 days. Ovary and blood samples were collected for histological, serological analyses, in addition, the expression of genes was analyzed. Data were analyzed using one-way ANOVA.

Results: Results showed that SPE The results showed that the petal extract in PCOS mice reduced luteinizing hormones (p < 0. 05, p < 0. 01), estrogen (p < 0. 05, p < 0. 01, p < 0. 001). And testosterone (p < 0. 05, p < 0. 001), increase in follicular stimulating hormones (p < 0. 05, p < 0. 01) and progesterone (p < 0. 05, p < 0. 01) Decreased the expression of inflammatory genes and increased Antioxidant enzymes in serum (p < 0. 001).

Conclusion: The present study provides in vivo evidence that Saffron petal extract improved the PCOS in mice via increasing antioxidant factors, reducing inflammatory genes expression, and restoring the estrogenic feedback mechanism on the pituitary-ovary system. `