09 بهمن
مقالات 2018

تأثیر آیسینریک اسید بر محتوای کروسین و سافرانال و بیان ژن‌های کنترل کننده در کشت سوسپانسیونی زعفران

سرطان یکی از وحشتناک‌ترین بیماری‌های قرن بیستم و یک نگرانی عمده محسوب می‌شود. شیمی‌درمانی رایج‌ترین روش مورد استفاده برای درمان سرطان ا...

ادامه مطلب

09 بهمن
مقالات 2018

مقایسه اثرات تزریق حاد و مزمن داخل صفاقی عصاره کلاله زعفران و مخلوط سافرانال-کروسین بر اضطراب در موش

زعفران یک چاشنی غذایی پرمصرف است که به دلیل خواض ضد اضطراب آن حائز اهمیت می‌باشد. این مطالعه با هدف مقایسه اثرات تزریق حاد و مزمن عصاره...

ادامه مطلب

09 بهمن
مقالات 2018

بررسی اثر اندازۀ بنه و آغشته‌سازی بنه با پلی‌آمین‌ها، بر عملکرد و صفات رویشی و کیفی زعفران

جهت بررسی اثر دو پلی‌آمین اسپرمیدین و پرترسین بر صفات رویشی و کیفی زعفران (Crocus sativus L.) آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک...

ادامه مطلب

09 بهمن
مقالات 2018

بررسی فعالیت ضدالتهابی و همچنین فعالیت آپوپتوزی عصاره‌های اتانولی زعفران

هدف، ارزیابی فعالیت ضدالتهابی و آپوپتوزی عصاره اتانولی زعفران (CSEE) بود. فعالیت ضدالتهابی با استفاده از آزمون پاکسازی ماکروفاژی (احیا ...

ادامه مطلب

09 بهمن
مقالات 2018

بهینه‌یابی فرآیند خشک کردن لایه نازک گلبرگ زعفران به‌منظور حفظ ترکیبات زیست‌فعال با استفاده از روش سطح پاسخ

این پژوهش با هدف بهینه‌سازی شرایط خشک کردن لایه نازک گلبرگ زعفران با استفاده از روش سطح پاسخ انجام شد. تأثیر دما (60–40 درجه سلسیوس) و ...

ادامه مطلب

09 بهمن
مقالات 2018

زعفران در KCl با واسطه الکترود کربن شیشه‌ای با استفاده از ولتامتری چرخه‌ای

زعفران در محلول آبی از طریق تجزیه و تحلیل الکتروشیمیایی با KCl به عنوان الکترولیت پشتیبان با استفاده از تکنیک ولتامتری چرخه‌ای برای تعی...

ادامه مطلب

09 بهمن
مقالات 2018

تعیین برخی صفات زراعی-مورفولوژیکی بین جمعیت‌های زعفران (Crocus sativus L.) با منشأهای مختلف تحت شرایط اکولوژیکی بورنووا

هدف: اگرچه ترکیه به عنوان یکی از خاستگاه‌های گیاه زعفران شناخته می‌شود، اما در بین کشورهای تولیدکننده تجاری جایگاهی ندارد. هدف از این ت...

ادامه مطلب

09 بهمن
مقالات 2018

جایگزینی کشت گندم با زعفران به‌منظور کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای در اکوسیستم‌های کشاورزی شمال شرق ایران

هدف این مطالعه ارزیابی انتشار گازهای گلخانه‌ای بر اساس مصرف انرژی در مزارع زعفران و گندم در استان خراسان رضوی، ایران بود. برای این منظو...

ادامه مطلب