مقایسه اثرات تزریق حاد و مزمن داخل صفاقی عصاره کلاله زعفران و مخلوط سافرانال-کروسین بر اضطراب در موش

زعفران یک چاشنی غذایی پرمصرف است که به دلیل خواض ضد اضطراب آن حائز اهمیت می‌باشد. این مطالعه با هدف مقایسه اثرات تزریق حاد و مزمن عصاره کلاله زعفران و مخلوط کروسین-سافرانال (CSM) بر اضطراب در موش‌ها انجام شد. در این مطالعه تجربی، 56 موش نر به هفت گروه تقسیم شدند، تیمارها به صورت تزریق داخل صفاقی حاد یا مزمن تجویز شد و درجه اضطراب با استفاده از ماز بعلاوه اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد که تزریق حاد عصاره کلاله زعفران با دوز 50 و 150 میلی‌گرم بر کیلوگرم و CSM در هر سه دوز به طور معنی‌داری درصد زمان سپری شده در بازوی باز را در مقایسه با گروه کنترل افزایش داد. همچنین، عصاره زعفران در دوز حاد 50 میلی‌گرم بر کیلوگرم و CSM در دوز حاد 0.68 میلی‌گرم بر کیلوگرم، درصد زمان سپری شده در بازوی باز را در مقایسه با دوزهای مزمن مشابه به طور معنی‌داری افزایش داد. به طور کلی، مقایسه دوزهای عصاره زعفران و CSM نشان داد که دوزهای حاد و مزمن 2.04 و 4.08 میلی‌گرم بر کیلوگرم CSM، درصد زمان سپری شده در بازوی باز را در مقایسه با عصاره زعفران با دوزهای 150 و 300 میلی‌گرم بر کیلوگرم به طور معنی‌داری افزایش داد (05/0>p). بنابراین می‌توان نتیجه گرفت که دوزهای حاد داخل صفاقی عصاره کلاله زعفران، به روش وابسته به دوز، و CSM، در تمام دوزهای اعمال شده، اثرات ضد اضطرابی داشتند. علاوه بر این، عصاره زعفران 50 میلی‌گرم بر کیلوگرم و CSM با دوز 4.08 میلی‌گرم بر کیلوگرم بیشترین اثر ضد اضطرابی را در فاز حاد داشتند و دوزهای حاد عصاره زعفران و CSM به طور کلی در کاهش اضطراب موثرتر از دوزهای مزمن بودند.

Saffron is a highly consumed food seasoning that is important due to its anti-anxiety properties. This study aimed at comparing the effects of acute and chronic injection of saffron stigma extract and Crocin-Safranal mixture (CSM) on the anxiety in mice. In this experimental study, 56 male mice assigned to seven groups, treatments were administered as acute or chronic intra-peritoneal injections and anxiety degree as measured by the use of plus maze. Results showed that acute injection of saffron stigma extract at 50 and 150 mg/kg and CSM at all 3 doses significantly increased the percentage of time spent in the open arm compared to the control. Also, saffron extract at acute dose of 50 mg/kg and CSM at acute dose of 0.68 mg/kg significantly increased percentage of time spent in the open arm compared to the same chronic doses. Overall, the comparison of saffron extract and CSM doses showed that 2.04 and 4.08 mg/kg acute and chronic doses of CSM significantly increased percentage of time spent in the open arm compared to saffron extract at 150 and 300 mg/kg (p<0.05). Thus, it can be concluded that acute intra-peritoneal doses of saffron stigma extract, in a dose dependent manner, and CSM, at all doses applied, had anti-anxiety effects. Furthermore, 50 mg/kg saffron extract and 4.08 mg/kg CSM had the highest anti-anxiety effect at acute phase and acute doses of saffron extract and CSM were generally more effective than chronic doses in reducing anxiety.