18 آبان مقالات 2026 کشت هیدروپونیک زعفران آبان 18, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه تغییر اقلیم بهطور فزایندهای بر پایداری تولید زعفران، یکی از باارزشترین ادویههای جهان، تأثیر میگذارد و نیاز به سیستمهای کشت نوآورا... ادامه مطلب
18 آبان مقالات 2026 استخراج سبز آنتیاکسیدانهای طبیعی از منابع زیستی کشاورزی-غذایی و دریایی با استفاده از روغنهای گیاهی آبان 18, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه این مرور در نظر دارد بینشی درباره طیف گسترده امکانهای استفاده از روغنهای گیاهی بهعنوان حلال برای استخراج مواد طبیعی جهت کاربردهای گو... ادامه مطلب
18 آبان مقالات 2026 دیپلماسی غذایی از طریق فیزیک غذا: نمایش چندحسی آشپزی عربستان سعودی آبان 18, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه المائده، یک تجربه غذاخوری چندحسی و غوطهورساز دهروزه بود که در سال ۲۰۲۳ توسط «نظریه آشپزخانه» با همکاری کمیسیون هنرهای آشپزی تحت وزارت... ادامه مطلب
18 آبان مقالات 2026 بهبود عملکرد کامپوزیتهای مبتنی بر پولولان برای کاربردهای بستهبندی مواد غذایی آبان 18, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه پژوهشهای معاصر در بستهبندی مواد غذایی بر توسعه جایگزینهای پایدار برای مواد مبتنی بر نفت متمرکز شده است. پولولان، یک بیوپلیمر میکروبی... ادامه مطلب
18 آبان مقالات 2026 از سنت به نوآوری بیوشیمیایی: ترکیبات زیستفعال گیاهی در نوروفارماکولوژی مدرن آبان 18, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه پتانسیل درمانی ترکیبات گیاهی و طبیعی مدتهاست که شناخته شده است؛ در همین حال، نقش این ترکیبات در نوروفارماکولوژی به دلیل اثرات بیوشیمیا... ادامه مطلب
18 آبان مقالات 2026 پذیرش تنوع آشپزی: جشن آشپزیهای فرهنگی آبان 18, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه تنوع آشپزی برای همه مردم سراسر جهان اهمیت فرهنگی دارد. این تنوع بهطور عمیق با سامانههای غذایی و تنوع زیستی کشاورزی، تاریخ، جغرافیا، ا... ادامه مطلب
18 آبان مقالات 2026 ریختشناسی و خواص دارویی گیاه زعفران (Crocus sativus L.) آبان 18, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه ساختار ریختشناسی و خواص دارویی زعفران زراعی در این مقاله توصیف شده است. ویژگیهای گیاهشناسی گیاه زعفران، شامل ساختار بنه (غده) و فرای... ادامه مطلب
18 آبان مقالات 2026 اثر همیاری بین رنگ های استخراج شده از گلبرگ و پرچم گل زعفران برای حساس سازی نانوذرات TiO2 جهت به دام انداختن نور آبان 18, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه سلولهای خورشیدی حساسشده با رنگ، نسل سوم سلولهای خورشیدی هستند که کاربرد فزایندهای بهعنوان سلول فوتوولتائیک یافتهاند. یکی از مشکلا... ادامه مطلب
18 آبان مقالات 2026 اثر زعفران بر سطوح آفامین، کاروتنوئکتین و برخی متغیرهای دیگر در موشهای صحرایی مبتلا به دیابت القاشده با استرپتوزوتوسین آبان 18, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه دیابت ملیتوس یک بیماری مزمن بسیار شایع با اثرات سلامت و اقتصادی قابلتوجه است؛ این مطالعه با هدف بررسی نقش زعفران در کاهش اثر دیابت بر ... ادامه مطلب
18 آبان مقالات 2026 مستندسازی، تحلیل و ارزیابی کمی همایش های ملی زعفران ایران (هفت دوره: 1403-1367) آبان 18, 1405 توسط نرگس گوهری راد 0 دیدگاه در این پژوهش، مستندسازی همایشهای ملی زعفران ایران و ارزیابی کمّی اطلاعات علمی منتشرشده در این همایشها مورد بررسی قرار گرفت. استانهای... ادامه مطلب