پرچم و کلاله برخی گونه های زعفران وحشی (Crocus sp.) به عنوان منبع غنی آنتی اکسیدان ها

زعفران (Crocus sp.) به طور گسترده ای در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد و به عنوان طعم دهنده و مواد طبیعی رنگ آمیزی استفاده می شو...

ادامه مطلب

اثرغلظتهای اسید جیبرلیک و وزن بنه مادری بر فعالیت آنتی اکسیدانی و میزان متابولیت های ثانویه زعفران(Crocus sativus L.)

به منظور بررسی تاثیر غلظت های هورمون پاشی با اسید جیبرلیک و وزن بنه مادری بر برخی صفات بیوشیمیایی و مواد موثره زعفران،آزمایشی در سال ۹۶...

ادامه مطلب

ارزیابی اثر فاضلاب شهری و زمان آبیاری بر واکنش های کمی و کیفی گیاه زعفران (Crocus sativus L.)

زعفران گیاهی استراتژیک تلقی می شود که ارزش کمی و کیفی آن می تواند بر اقتصاد کشاورزی مناطق کم آب حائز اهمیت باشد. بدین منظور تحقیقی در ق...

ادامه مطلب

بررسی نیازهای آموزشی زعفران کاران شهرستان کرمانشاه: دستاورد آموزش مجازی کشاورزی در شرایط بحران بیماری کووید- 19

در دهه های اخیر، وقوع تغییرات اقلیمی سبب شده که مسوولان به کشت محصولات مقاوم به خشکی با نیاز آبی کم مانند زعفران روی آورند. با وجود این...

ادامه مطلب