این کتاب سفید به تحلیل مشکلات و چالشهای پیش روی تولید و عرضه زعفران در اروپا میپردازد و استراتژیهایی برای بهبود کیفیت و تقویت رقابتپذیری این محصول در بازارهای جهانی ارائه میدهد. (چکیده کامل در دسترس نیست)
saffron in Europe and presents strategies to improve quality and enhance the competitiveness of this product in global markets. (Full abstract not available)
- عنوان: کتاب سفید: زعفران در اروپا: مشکلات و راهکارها برای بهبود کیفیت و تقویت رقابتپذیری
- Title: White book : saffron in Europe : problems and strategies for improving the quality and strengthen competitiveness
- Authors: ALONSO DIAZ MARTA, Gl; Arghittu, A; Astrka, K; Betza, T; Camba, E; CONADA SANCHEZ, M; Cilloco, Mt; Corona, G; Curreli, M; Daferera, D; DeJUAN VALERO, A; Fallas, Y; Fenza, G; Floris, I; Ibba, G; GARCIA LOPEZ DE RODAS, E; GARRIDO GARCIA Ma, J; Gkoutzios, V; Kanakis, C; Laconi, R; Leoudis, A; LOPEZ CORCOLES, H; LOPEZ FUSTER, P; Lusso, G; Manconi, M; Marras, W; Mulas, G; Murgia, G; Onnis, Mv; Peddis, R; Pes, I; PICORNEL BUENDIA, R; Pinna, Ml; Pirastu, A; Pirisi, Ae; POLISSIOU MG PODDA, S; Rakitzis, K; Remoundos, P; ROMERO DEL REY Ma, J; SAJARDOS LUCAS, T; SANCHEZ GOMEZ, Am; SALINAS FERNANDEZ, R; Sanna, F; Sanna, S; Satta, B; Selis, T.; Tarantilis, Pa; Veusti, M; ZALACAIN ARAMBURU, A; AMOR CHICO, Ji; Gkola, R; Kaliva, E; ORTEGA RIPOLL, R; Patsiouras, N; RODRIGUEZ RODRIGUEZ, E; Artinez, S; VALERO GANAU, M; Fiori, Mario; Paschino, F; Pitzalis, P....
- URL: https://iris.uniss.it/handle/11388/56049?mode=full
- عنوان مقاله: صنعت و تجارت
- محور مقاله: راندمان تولید و بازده اقتصادی
- نام ژورنال: رساله علمی
- سال انتشار مقاله: 2019
- زبان: انگلیسی
- کشور: ایتالیا
- کد مقاله: 28683
- کلمات کلیدی فارسی: زعفران، اروپا، بهبود کیفیت، رقابتپذیری، زنجیره تأمین، اصالتسنجی، تقلب، استراتژی، کتاب سفید، ذینفعان
- کلمات کلیدی انگلیسی: Saffron, Europe, quality improvement, competitiveness, supply chain, authentication, fraud, strategy, white paper, stakeholders
- لینک کوتاه: https://wikisaffron.org?p=28683