در این مقاله، نویسنده تجربه خود از خوردن کیک زیر ستارگان در آکرا، غنا را ارائه میدهد. او به رویاهای خود برای ایجاد دستورهای غذایی با مرغ اشاره میکند، دستورهایی که با زعفران و سیبزمینی قرمز به خوبی ترکیب میشوند؛ و همچنین اشارهای دارد به کیک از فروشگاه شاپرایت، یک زنجیره فروشگاههای مواد غذایی تجاری که متعلق به یک شرکت آفریقای جنوبی است.
In this article, the author presents her experience of eating cake under the stars in Accra Ghana. It mentions her dreams of drumming up chicken recipes, ones that pair nicely with saffron and red potato; and also mentions cake from the Shop-Rite, a chain of commercial grocery stores owned by a South African corporation.
- عنوان: ابرونی
- Title: Obruni
- Authors: Allen, Linette Marie
- URL: https://openurl.ebsco.com/EPDB%3Agcd%3A4%3A18458884/detailv2?sid=ebsco%3Aplink%3Ascholar&id=ebsco%3Agcd%3A150418512&crl=c&link_origin=scholar.google.com
- عنوان مقاله: مصارف غذایی
- محور مقاله: تکنیک نوین
- نام ژورنال: Gulf Coast: A Journal of Literature & Fine Arts
- سال انتشار مقاله: 2021
- زبان: انگلیسی
- کشور: ایالات متحده آمریکا
- کد مقاله: 24893
- کلمات کلیدی فارسی: آکرا (غنا); کیک; مرغ به عنوان غذا; صنعت خواربار; سیبزمینی
- کلمات کلیدی انگلیسی: ACCRA (Ghana); CAKE; CHICKEN as food; GROCERY industry; POTATOES
- لینک کوتاه: https://wikisaffron.org?p=24893