اثرات عصاره زعفران بر کیفیت خواب: یک کارآزمایی بالینی کنترل شده تصادفی دوسوکور

محققان دریافتند که عصاره زعفران در زمینه افسردگی و اضطراب مؤثر است، اما تأثیر آن بر کیفیت خواب هنوز با استفاده از روش‌های عینی مورد بررسی قرار نگرفته است. به همین منظور، یک مطالعه تصادفی دوسوکور کنترل‌شده در افرادی که دارای اختلال خواب خفیف تا متوسط همراه با اضطراب بودند، انجام شد. شصت و شش نفر به‌طور تصادفی انتخاب و به مدت ۶ هفته با دارونما (مالتودکسترین) یا عصاره زعفران (۱۵.۵ میلی‌گرم در روز) مکمل شدند.

برای جمع‌آوری داده‌های عینی مرتبط با کیفیت خواب در ابتدای مطالعه، وسط و پایان مداخله از دستگاه اکتیگرافی استفاده شد. کیفیت خواب همچنین از طریق تکمیل پرسشنامه‌های LSEQ و PSQI و کیفیت زندگی از طریق تکمیل پرسشنامه SF-36 ارزیابی شد.شش هفته مصرف مکمل زعفران منجر به افزایش زمان خواب اندازه‌گیری شده با اکتی‌گرافی، به بهبود سهولت به خواب رفتن ارزیابی‌شده توسط پرسشنامه LSEQ و به بهبود کیفیت خواب، تاخیر در شروع خواب، مدت زمان خواب و نمرات کلی ارزیابی‌شده توسط پرسشنامه PSQI شد، در حالی که این پارامترها تحت تأثیر دارونما تغییر نکردند. در نتیجه، این نتایج نشان می‌دهند که عصاره زعفران می‌تواند یک راهبرد تغذیه‌ای طبیعی و ایمن برای بهبود مدت زمان و کیفیت خواب باشد.

A saffron extract has been found to be effective in the context of depression and anxiety, but its effect on sleep quality has not been investigating yet using objective approaches. For this purpose, a randomized double-blind controlled study was conducted in subjects presenting mild to moderate sleep disorder associated with anxiety. Sixty-six subjects were randomized and supplemented with a placebo (maltodextrin) or a saffron extract (15.5 mg per day) for 6 weeks. Actigraphy was used to collect objective data related to sleep quality at baseline, at the middle and at the end of the intervention.

Sleep quality was also assessed by completion of the LSEQ and PSQI questionnaires and quality of life by completion of the SF-36 questionnaire. Six weeks of saffron supplementation led to an increased time in bed assessed by actigraphy, to an improved ease of getting to sleep evaluated by the LSEQ questionnaire and to an improved sleep quality, sleep latency, sleep duration, and global scores evaluated by the PSQI questionnaire, whereas those parameters were not modified by the placebo. In conclusion, those results suggest that a saffron extract could be a natural and safe nutritional strategy to improve sleep duration and quality.