بررسی وضعیت کشت زعفران در افغانستان و تاثیر آن بر اقتصاد ایران

در دو دهه گذشته، کشت زعفران در افغانستان بهطور قابل توجه ی رشد کرده و به یکی از منابع مهم درآمد کشاورزی و صادرات این کشور تبدیل شده است. این تحول عمدتا به دلیل تالشهای دولت، سازمانهای بینالمللی و بخش خصوصی برای ترویج کشت این محصول ارزشمند صورت گرفته است به طوری که این افزایش تولید، افغانستان را به یکی از رقبا و تهدیدات جدی برای ایران تبدیل کرده است و سطح زیر کشت زعفران نیز از چندین هکتار در دهه ۲۰۰۰ بهنزدیک ۱۰۰۰۰ هکتار ( معادل۸ تا ۱۰ )درصد ایران در حال حاضر رسیده است و ساالنه نیز افزایش می یابد، از سوی دیگر همزمان با این کنش قاچاق پیاز و زعفران ایران به صورت مساله ای جدی مطرح گردیده و اقتصاد کشور را متاثر ساخته است، رقابت بین ایران و افغانستان بر سر زعفران نشان دهنده اهم یت روزافزون این محصول در اقتصاد جهانی است.

برای هر دو کشور، کشت جایگزین تریاک و کاهش مواد مخدر، بهبود فرآوری، بازاریابی و مقابله با چالشهای زیستمحیطی و اقتصادی از اهمیت ویژهای برخوردار است. از این رو، با توجه به اینکه از یک طرف توسعه صنعت زعفران می تواند پتانسیل های بزرگی را برای کشور ایران به همراه داشته باشد، و از طرف دیگر کشور افغانستان درصدد دستیابی به بازار جهانی و کسب سهم ایران است؛ این پژوهش به بررسی وضعیت کشت زعفران در افغانستان و تاثیر آن بر اقتصاد ایران پرداخته است.

یافته های پژوهش نشان از این دارد که ایران در طول دو دهه گذشته با مشکلات داخلی و خارجی مانند خشکسالی، سو.مدیریت، تحریم، کاهش بهره وری و … بر سر راه تولید، بسته بندی، صادرات مواجه بوده است که با رقبای نوظهور مانند افغانستان و کشورهای آسیای مرکزی و… این مشکلات تشدید گردیده است که مقابله با این عوامل، ضرورت بازنگری سیاست های گذشته را در این زمینه یادآور می گردد.

In the past two decades, saffron cultivation in Afghanistan has grown significantly and become one of the important sources of agricultural income and exports for this country. This transformation has primarily been due to the efforts of the government, international organizations, and the private sector to promote the cultivation of this valuable product, to the extent that this increase in production has turned Afghanistan into one of Iran’s serious competitors and threats, and the saffron cultivation area has expanded from several hectares in the 2000s to nearly 10,000 hectares (equivalent to 8 to 10% of Iran) currently, and it continues to increase annually.

On the other hand, simultaneously with this action, the smuggling of Iranian corms and saffron has become a serious issue, affecting the country’s economy. The competition between Iran and Afghanistan over saffron highlights the growing importance of this product in the global economy. For both countries, cultivation as an alternative to opium and reducing narcotics, improving processing, marketing, and addressing environmental and economic challenges are of special importance.

Therefore, considering that on one hand, the development of the saffron industry can bring great potentials for Iran, and on the other hand, Afghanistan is seeking to access the global market and gain Iran’s share; this research examines the status of saffron cultivation in Afghanistan and its impact on Iran’s economy. The research findings indicate that over the past two decades, Iran has faced internal and external problems such as drought, mismanagement, sanctions, reduced productivity, and … in production, packaging, and export, which have been exacerbated by emerging competitors like Afghanistan and Central Asian countries…, emphasizing the need to review past policies in this field.