تأثیر مکمل زعفران و تمرین مقاومتی بر شاخص‌های مرتبط با افسردگی و سطوح شادی در مردان جوان تمرین نکرده

زمینه ما هدف داشتیم اثرات شش هفته تمرین مقاومتی (RT) همراه با مکمل زعفران را بر شاخص‌های مرتبط با افسردگی و همچنین سطح شادی در مردان جوان غیرمتخصص بررسی کنیم.

مواد و روش‌ها شرکت‌کنندگان جوان مرد غیرمتخصص به‌طور تصادفی به یکی از دو گروه تقسیم شدند: تمرین مقاومتی + مکمل زعفران (RS; n = 14) یا تمرین مقاومتی + دارونما (RP; n = 14). به مدت 6 هفته، شرکت‌کنندگان گروه RS یک قرص 150 میلی‌گرم زعفران خالص را بلافاصله پس از هر جلسه RT و در همان زمان در روزهای بدون تمرین مصرف کردند. کسانی که به گروه RP اختصاص داده شده بودند، یک قرص دکستروز دریافت کردند. غلظت‌های آناندامید (AEA)، 2-آراشیدونویگلایسرول (2-AG)، سروتونین، دوپامین، β-اندورفین، تریپتوفان، سطح شادی (از طریق پرسشنامه) و ترکیب بدن قبل و بعد از 6 هفته تمرین مقاومتی تحت نظارت کل بدن (4 جلسه در هفته، 3 ست با استفاده از 60–70٪ حداکثر یک تکرار [1-RM]) ارزیابی شد.

نتایج غلظت‌های AEA (0.5 نانوگرم/میلی‌لیتر)، 2-AG (0.04 نانوگرم/میلی‌لیتر)، دوپامین (0.7 نانوگرم/میلی‌لیتر) و β-اندورفین (9.4 پیکوگرم/میلی‌لیتر) در گروه RS به طور قابل‌توجهی افزایش یافتند (P<0.05) در حالی که تغییراتی در گروه RP مشاهده نشد. غلظت سروتونین (RS = 1.7 نانوگرم/میلی‌لیتر و RP = 1 نانوگرم/میلی‌لیتر) و سطح شادی در هر دو گروه به طور معنی‌داری افزایش یافتند، با این تفاوت که تغییرات در گروه RS بیشتر بود، در حالی که غلظت تریپتوفان بدون تغییر باقی ماند (P>0.05). علاوه بر این، هر دو گروه استقامت عضلانی را به طور قابل توجهی افزایش دادند، با این تفاوت که تغییرات در گروه RS بیشتر بود (P<0.05).

نتیجه‌گیری شش هفته تمرین مقاومتی همراه با مکمل زعفران باعث بهبود غلظت‌های AEA، 2-AG، دوپامین، β-اندورفین و سروتونین شد. علاوه بر این، افزودن مکمل زعفران به تمرین مقاومتی مزمن باعث بهبود بیشتر سطح شادی نسبت به تمرین مقاومتی تنها می‌شود.

“Background
We aimed to assess the effects of six weeks of resistance training (RT) combined with saffron supplementation on markers implicated in depression as well as happiness levels in untrained young males.

Materials and methods
Untrained young male participants were randomly assigned to one of two groups: RT + saffron supplement (RS; n = 14) or RT + placebo (RP; n = 14). For 6 weeks, participants in the RS group took one 150 mg pill of pure saffron immediately after each RT session and at the same time on non-training days. Those assigned to the RP group took a dextrose pill. Concentrations of Anandamide (AEA), 2-Arachidonoylglycerol (2-AG), serotonin, dopamine, β-endorphin (beta-endorphin), tryptophan, happiness levels (via questionnaire), and body composition were assessed before and after the 6 weeks of whole-body supervised RT (4x/week, 3 sets using 60–70% of 1-repetition maximum [1-RM]).

Results
AEA (0.5 ng/ml), 2-AG (0.04 ng/ml), dopamine (0.7 ng/ml), and β-endorphin (9.4 pg/ml) concentrations significantly increased in the RS group (P<0.05) while no changes were detected in the RP group. Serotonin (RS = 1.7 ng/mL and RP = 1 ng/mL) concentrations and happiness levels significantly increased in both groups with greater changes in RS group while tryptophan concentrations remained unchanged (P> 0.05). In addition, both groups significantly increased muscular endurance with greater changes in RS group (P<0.05).

Conclusion
Six weeks of RT combined with saffron supplementation improved AEA, 2-AG, dopamine, β-endorphin, and serotonin concentrations. Moreover, the addition of saffron supplement to chronic RT results in greater improvements in happiness levels than RT alone.
“