یک بخش غنی شده از پیکروکروکین از عصاره زعفران بر تعادل لیپیدها در سلول‌های HepG2 از طریق یک حالت غیر استاتینی تأثیر می‌گذارد

دیس لیپیدمی یک اختلال متابولیسم چربی است که با از دست دادن هموستاز فیزیولوژیکی مرتبط است که سطوح ایمن لیپیدها را در ارگانیسم تضمین می کند. این اختلال متابولیک می تواند باعث ایجاد شرایط پاتولوژیک مانند تصلب شرایین و بیماری های قلبی عروقی شود. در این راستا، استاتین ها در حال حاضر نشان دهنده اصلی ترین درمان دارویی هستند، اما موارد منع مصرف و عوارض جانبی آنها استفاده از آنها را محدود می کند.

این امر جستجو برای استراتژی های درمانی جدید را تحریک می کند. در این کار، ما در سلول‌های HepG2 پتانسیل هیپولیپیدمیک یک بخش غنی شده با پیروکروسین را بررسی کردیم که با وضوح بالا 1H NMR تجزیه و تحلیل شد و از عصاره زعفران، کلاله‌های Crocus sativus L.، یک ادویه گرانبها که قبلاً بیولوژیکی جالبی را نشان داده است، به دست آمد. خواص سنجش‌های اسپکتروفتومتری، و همچنین سطح بیان آنزیم‌های اصلی درگیر در متابولیسم لیپید، اثرات کاهش چربی خون جالب این ترکیب طبیعی را برجسته کرده‌اند. به نظر می رسد که آنها از طریق یک مکانیسم غیر استاتین مانند اعمال می شوند.

به طور کلی، این کار بینش جدیدی در مورد اثرات متابولیک پیروکروسین ارائه می‌کند، بنابراین پتانسیل بیولوژیکی زعفران را تأیید می‌کند و راه را برای مطالعات in vivo هموار می‌کند که می‌تواند این ادویه یا مجتمع‌های گیاهی آن را به عنوان کمک‌کننده‌های مفید در تعادل هموستاز چربی خون تأیید کند.

Dyslipidemia is a lipid metabolism disorder associated with the loss of the physiological homeostasis that ensures safe levels of lipids in the organism. This metabolic disorder can trigger pathological conditions such as atherosclerosis and cardiovascular diseases. In this regard, statins currently represent the main pharmacological therapy, but their contraindications and side effects limit their use. This is stimulating the search for new therapeutic strategies.

In this work, we investigated in HepG2 cells the hypolipidemic potential of a picrocrocin-enriched fraction, analyzed by high-resolution 1H NMR and obtained from a saffron extract, the stigmas of Crocus sativus L., a precious spice that has already displayed interesting biological properties. Spectrophotometric assays, as well as expression level of the main enzymes involved in lipid metabolism, have highlighted the interesting hypolipidemic effects of this natural compound; they seem to be exerted through a non-statin-like mechanism.

verall, this work provides new insights into the metabolic effects of picrocrocin, thus confirming the biological potential of saffron and paving the way for in vivo studies that could validate this spice or its phytocomplexes as useful adjuvants in balancing blood lipid homeostasis.