کروسیتین و کروسین از زعفران در شیمی‌درمانی و پیشگیری شیمیایی سرطان

مقدمه: سرطان اختلالی است که علی‌رغم افزایش داروها و درمان‌های موجود برای بیماران سرطانی، تأثیر بسزایی بر کیفیت زندگی و امید به زندگی دارد. علاوه بر این، بسیاری از گزینه‌های درمانی جدید شناخته شده‌اند که بدون هیچ بهبودی در نتیجه نسبت به قبل، واکنش‌های جانبی نامطلوبی دارند. امروزه، محصولات طبیعی یا مشتقات گیاهی به عنوان داروهای پیشگیری‌کننده از سرطان استفاده می‌شوند و شیمی‌درمانی رویکرد جدیدی است که از تبدیل سلول‌های پیش‌سرطانی به شکل بدخیم استفاده می‌کند. مواد طبیعی مشتق شده از گیاهان، مانند پلی‌فنول‌ها، فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها، آلکالوئیدها و غیره، می‌توانند از نظر بیولوژیکی فعال بوده و دارای طیف وسیعی از اثرات باشند. اثرات حفاظتی کاروتنوئیدهای زعفران (کروسین و کروستین) عمدتاً به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی آنها به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است، با این حال، آن‌ها فعالیت‌های بیولوژیکی متنوع دیگری نیز دارند از جمله مهار رشد تومور با القای مرگ سلولی.روش‌ها: اطلاعات مرتبط با زعفران و کاروتنوئیدهای آن از پایگاه‌های علمی مانند پاب‌مد، وب آو ساینس و ساینس دایرکت جمع‌آوری شد. برای شناسایی تمام مقالات منتشر شده در رابطه با زعفران، کروسین و کروسکتین در انواع مختلف سرطان، محدودیتی از نظر زبان در نظر گرفته نشد. نتایج: تا کنون، با جستجوی همزمان کلمات زعفران و سرطان، تقریباً ۱۵۰ مقاله قابل یافت است. اگر جستجو بین کروسین و سرطان انجام شود، تقریباً ۶۰ مقاله یافت می‌شود. با جستجوی همزمان بین کروسکتین و سرطان، تعداد تقریباً ۵۵ مقاله است، در حالی که بین کاروتنوئیدها و سرطان، تعداد گزارش‌ها بیش از ۱۶٬۰۰۰ مورد است.در تمام مقالات منتشر شده تاکنون، شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد زعفران و کاروتنوئیدهای آن فعالیت پیشگیری‌کننده از سرطان را از طریق فعالیت ضد اکسیدانی، القای آپوپتوز در سلول‌های سرطانی، مهار تکثیر سلولی، افزایش تمایز سلولی، تنظیم پیشرفت چرخه سلولی و رشد سلول، تنظیم متابولیسم تومور، تحریک ارتباط سلول با سلول و تنظیم سیستم ایمنی اعمال می‌کنند.

نتیجه‌گیری: در اینجا، ما تلاش کرده‌ایم مروری به‌روز بر تحقیقات تجربی پیش‌بالینی در مورد استفاده بالقوه کاروتنوئیدهای اصلی زعفران در مدل‌های توموری ارائه کنیم و توجه را به مکانیزم‌های مولکولی درگیر متمرکز کنیم.

Introduction: Cancer is a disorder which has a powerful impact on the quality life and life expectancy despite the increase in drugs and treatments available for cancer patients. Moreover, many new therapeutic options are known to have adverse reactions without any improvement in outcome than before. Nowadays, natural products or plant derivatives are used as chemoprevention drugs and chemotherapy is the new approach that uses specific cell premalignant transformation in the malignant form. Natural substances derived from plants, such as polyphenols, flavonoids, carotenoids, alkaloids and others, can be biologically active and have a wide spectrum of effects. The protective effects of Saffron carotenoids (crocin and crocetin) have been extensively studied mainly for their antioxidant properties, however, they have various other biological activities including tumor growth inhibition with the induction of cell death.
Methods: The relevant information on Saffron and its carotenoids was collected from scientific databases (such as PubMed, Web of Science, Science Direct). To identify all published articles in relation to saffron, crocin and crocetin, in different types of cancer, no language restriction has been used.
Results: To date, crossing the words saffron and cancer, approximately 150 articles can be found. If crossing is made between crocin and cancer, approximately 60 articles can be found. With the crossing between crocetin and cancer, the number is approximately 55, while between carotenoids and cancer, the number exceeds 16.000 reports. In all the papers published to date, there are evidences that saffron and its carotenoids exert chemopreventive activity through anti-oxidant activity, cancer cells apoptosis, inhibition of cell proliferation, enhancement of cell differentiation, modulation of cell cycle progression and cell growth, modulation of tumor metabolism, stimulation of cell-to-cell communication and immune modulation.
Conclusion: Here, we have tried to offer an up-to-date overview of pre-clinical experimental investigations on the potential use of the main carotenoids of saffron in tumor models and focus the attention on the molecular mechanisms involved.