مکمل‌سازی غذایی هدفمند عملکرد ذهنی کودکان را بهبود می‌بخشد

زمینه زعفران (Crocus sativus) جزء گل‌های خشک شده‌ای است که گران‌ترین ادویه در جهان به شمار می‌رود و در طب سنتی برای تسکین افسردگی، استرس، اضطراب و بی‌خوابی استفاده شده است. زعفران حاوی بیش از 160 ترکیب بیولوژیک فعال است که شامل لکتیکروسالیدها (سفرنال، کراسین، کراسیتین، پیکروکروسین) و بسیاری از فلاونوئیدها و ترپن‌ها هستند که با آرامش، حالت مثبت و تعادل ذهنی و جسمی مرتبط بوده‌اند. حداقل هفت کارآزمایی بالینی کنترل شده نشان داده‌اند که زعفران خاصیت ضد افسردگی دارد.

هدف بر اساس مزایای خوب توصیف شده «خلق و خو» زعفران، هدف ما ارزیابی مزایای زعفران همراه با ادویه‌های مکمل حامی مغز (خاویار مقدس، رزماری، میخک و اورگانو) بر مقادیر تمرکز ذهنی و عملکرد ذهنی در کودکان سالمی بود که به افسردگی یا اختلال کم توجهی و بیش فعالی (ADHD) مبتلا نشده بودند.روش‌هاده کودک سالم (با سنین 6 تا 12 سال) در این مطالعه شرکت کردند. ما از مقیاس‌های ارزیابی NICHQ Vanderbilt (موسسه ملی کیفیت بهداشت کودکان) که به طور معمول توسط متخصصان بهداشتی برای کمک به تشخیص ناتوانی توجه و بیش فعالی (ADHD) در کودکان 6 تا 12 سال استفاده می‌شود، استفاده کردیم و این مقیاس‌ها بخشی از بسته منابع آکادمی اطفال امریکا (AAP) برای پزشکانی است که از کودکان مبتلا به ADHD مراقبت می‌کنند (ویرایش سوم، 2019).

والدین قبل و بعد از 30 روز مصرف مکملی متشکل از چندین ماده مغذی که به منظور بهبود تمرکز ذهنی، روحیه و تاب‌آوری در برابر استرس طراحی شده بود (Mood+ کودکان؛ Amare Global)، نظرخواهی NICHQ را انجام دادند. مقیاس‌های ارزیابی NICHQ دارای 2 جزء هستند: ارزیابی علائم (در 5 حوزه: بی‌توجهی، بیش فعالی، سرکشی، رفتار و اضطراب/افسردگی) و ارزیابی عملکرد (شامل عملکرد تحصیلی در خواندن، نوشتن و ریاضی؛ همچنین عملکرد روابط اجتماعی با والدین، خواهر و برادر و همسالان، از جمله در تیم‌های سازمان‌یافته).نتایج پس از 30 روز مصرف مکمل، بهبودهای چشمگیری را در ارزیابی نشانه ها (به عنوان مثال تمرکز، توجه، خلق و خو، گوش دادن، تنش و سوزش) و عملکرد (به عنوان مثال کار کلی مدرسه، ریاضیات، خواندن، نوشتن، و روابط اجتماعی) پیدا کردیم. همه شرکت کنندگان (10/10) مزایایی را در پاسخ به مصرف مکمل نشان دادند، میانگین نمرات نشانه ها 29٪ کمتر (23.4 پیش در برابر 16.6 پس از آن) و نمرات عملکرد 18٪ بهبود یافت (2.24 قبل در برابر 1.83 پس از آن).

نتیجه گیری: آزمایشات انسانی قبلی بر روی کودکان و نوجوانان، معادل سازی زعفران با فلوکستین (پروزاک) برای افسردگی و متیل فنیدیت (ریتالین) را برای ADHD نشان داده است. این اولین مطالعه در جمعیت سالم طبیعی است (“تشخیص داده نشده”) کودکان نشان دادن بهبود نه تنها ویژگی های تمرکز ذهنی, بلکه عملکرد ذهنی (تحصیلی و اجتماعی) پس از مکمل های هدفمند. این مطالعه شواهد قانع‌کننده‌ای برای روش‌های طبیعی ایمن و مؤثر به عنوان درمان خط اول احتمالی برای بهبود تمرکز، خلق و خو و عملکرد ذهنی در کودکان فراهم می‌کند.

“Background
Saffron (Crocus sativus) dried flower stigma is the world’s most expensive spice and has been used in traditional medicine for alleviating depression, stress, anxiety, and insomnia. Saffron stigma contains more than 160 bioactive compounds including lepticrosalides (safranal, crocin, crocetin, picrocrocin) and numerous flavonoids and terpenes that have been associated with relaxation, positive mood, and mental & physical balance. At least seven controlled clinical trials have shown the antidepressant activity of saffron.

Objective
Building on the well-described “mood” benefits of saffron, our objective was to assess the benefits of saffron stigma combined with complementary brain-supporting spices (Holy Basil, Rosemary, Clove, and Oregano) on measures of mental focus and mental performance in healthy children who had not been diagnosed with either depression or ADHD.

Methods
Ten healthy children (ages 6–12 years of age) participated in this study. We used the validated NICHQ Vanderbilt Assessment Scales (National Institute for Children’s Health Quality) that are routinely used by healthcare professionals to help diagnose ADHD in children 6–12 years and are part of the American Academy of Pediatrics (AAP) Resource Toolkit for Clinicians Caring for Children with ADHD (3rd edition, 2019). Parents administered the NICHQ survey before and after 30-days of supplementation with a multi-nutrient blend intended to improve mental focus, mood, and stress resilience (Kid’s Mood+; Amare Global). The NICHQ assessment scales have 2 components: Symptom Assessment (in 5 areas: inattention, hyperactivity, defiance, conduct, and anxiety/depression) and Performance Assessment (including school performance on reading, writing, and math; as well as social relationship performance with parents, siblings, and peers including on organized teams).

Results
Following 30-days of supplementation, we found dramatic improvements on assessments of both Symptoms (e.g. focus, attention, mood, listening, tension, and irritation) and Performance (e.g. overall school work, math, reading, writing, and social relationships). All participants (10/10) demonstrated benefits in response to supplementation, with average Symptom scores 29% lower (23.4 pre versus 16.6 post) and Performance scores improved 18% (2.24 pre versus 1.83 post).

Conclusions
Previous human trials in children and teenagers have shown equivalence of saffron to fluoxetine (Prozac) for depression and methylphenidate (Ritalin) for ADHD. This is the first study in a population of normal healthy (“non-diagnosed”) children showing improvements in not just mental focus attributes, but also mental performance (academically and socially) subsequent to targeted supplementation. This study provides compelling evidence for safe and effective natural approaches as potential first-line therapy for improving focus, mood, and mental performance in children.”