مواد مغذی می‌توانند به طور مؤثر توسط برگ‌های زعفران جذب شده و بر رشد رویشی و گل‌دهی تأثیر مثبت بگذارند

این مطالعه تأثیر کاربرد برگی مواد مغذی (روی، بور، مس، فسفات پتاسیم، اسیدهای آمینه، عصاره جلبک دریایی) را بر زعفران ارزیابی کرد. نتایج بهبود قابل توجهی در رشد برگ، محتوای مواد مغذی در برگ و پیازها، اندازه و وزن پیازچه‌های جایگزین و پارامترهای گل‌دهی (تعداد گل، عملکرد، عملکرد کلاله) در مقایسه با شاهد نشان داد. اسیدهای آمینه و فسفات پتاسیم به ویژه مؤثر بودند. کاربرد برگی تأثیر معنی‌داری بر کیفیت کلاله (کروسین، پیکروکروسین، سافرانال) نداشت.

This study evaluated the impact of foliar application of nutrients (zinc, boron, copper, potassium phosphate, amino acids, seaweed extract) on saffron. Results showed significant improvements in leaf growth, nutrient content in leaves and corms, replacement corm size and weight, and flowering parameters (flower number, yield, stigma yield) compared to the control. Amino acids and potassium phosphate were particularly effective. Foliar application did not significantly affect stigma quality (crocin, picrocrocin, safranal).