مقایسه اثر سیستم کشت افقی و عمودی بر رشد و عملکرد زعفران (Crocus sativus L.)

این آزمایش در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه تربیت مدرس تهران انجام شد. رشد و عملکرد زعفران در دو سیستم کشت افقی و عمودی مقایسه گردید. مساحت زمین اختصاص یافته برای کشت عمودی برابر با مساحت هر قطعه در کشت افقی بود. آزمایش به صورت طرح کامل تصادفی نامتعادل تحلیل شد. نتایج سال اول رشد نشان داد که زمان و دوره جوانه‌زنی و گلدهی در کشت افقی و عمودی مشابه بود. تعداد گل‌ها، وزن خشک گل و خامه در سیستم کشت عمودی به طور معناداری بیشتر از کشت افقی بود. در مقابل، تعداد و وزن خشک غده مادر و غده دختر در سیستم افقی به طور معنی‌داری بیشتر از سیستم عمودی بود.

وزن خشک برگ و ریشه، و تعداد کل جوانه‌ها و برگ‌ها در کشت افقی به طور معناداری بیشتر بود. نتایج سال دوم رشد نشان داد که جوانه‌زنی در کشت عمودی دیرتر از کشت افقی بود و غده‌های کشت عمودی قادر به گلدهی نبودند. تعداد برگ‌ها، تعداد جوانه‌ها و تعداد غده‌های دختر در کشت افقی به طور معناداری بیشتر از کشت عمودی بود.

This experiment was conducted at at Research Field of Tarbiat Modares Universityin Tahran. The growth and productivity of saffron were compared under the horizontal and vertical cultivation. Land area intended for the vertical culture was a similar area of each plot in the horizontal culture. The experiment was analyzed as an unbalanced completely randomized design. The results of the first growth year showed that the time and period of germination and flowering in horizontal and vertical culture was similar. The number of flowers, flower and stigma dry weight in the vertical planting system was significantly higher than the horizontal culture.

In contrast, the numbers and dry weight of the mother and girl corms in the horizontal system was significantly greater than the vertical system. Dry weight of leaf and root, and the total number of buds and leaves were significantly greater in the horizontal culture. The results of the second growth year showed that germination in vertical culture was later than horizontal culture and vertical planting corms were not able to flowering. The number of leaves, number of buds and number of the girl corms in the horizontal culture was significantly greater than the vertical culture