مطالعه و پیش بینی عوامل اقتصادی موثر بر صادرات زعفران با تاکید بر برندسازی آن

نوسانات قیمت نفت باعث بی‌ثباتی درآمدهای ارزی در اقتصاد ایران بوده و سبب شده عدم وابستگی به اقتصاد تک محصولی از طریق افزایش صادرات غیر‌نفتی مورد تاکید برنامه ‌های توسعه اقتصادی قرار گیرد. زعفران یکی ازگرانبهاترین گیاهان زراعی موجود بر روی کره زمین است که تنها بعضی از کشورهای جهان می‌توانند آن را تولید کنند. ایران شرایط مناسب کشت زعفران را دارد و زعفران در ایران دومین کالای صادراتی بعد از نفت به ‌شمار می‌رود. با این‌حال سهم ایران از درآمد صادرات زعفران زیاد نیست. به این ترتیب پژوهش حاضر با هدف کمک به افزایش صادرات این محصول به تعیین عوامل موثر بر صادرات آن با بررسی سه عامل نرخ تورم، نرخ ارز و تولید ناخالص داخلی در بازه زمانی 5 ساله اخیر پرداخت.

داده ها از منابع کتابخانه ای جمع آوری و با کمک نرم افزار spss تحلیل شد. نتایج نشان داد هر سه عامل در سطح معناداری (p-value) صفر و با سطح اطمینان 95 درصد بر صادرات زعفران تاثیر مثبت دارد. به نظر می رسد صادرات پایین زعفران ایران از ضعف بازاریابی و برند مناسب می باشد. پیشنهاد می شود برای افزایش صادرات زعفران در کنار سرمایه گذاری در زمینه برندسازی، از طریق بورس کالا بازارهای هدف جدیدی برای این محصول تعریف نمود. به این ترتیب می توان با افزایش صادرات آن، به افزایش ارزآوری و اشتغال در این زمینه کمک نمود. ضمن آنکه می توان با روش های جدید کشت نظیر هیدروژل و فناوری های نوین آبیاری بازدهی تولید را افزایش داد.

The present study aims to investigate the economic factors affecting saffron exports from Iranian customs in terms of data collection method, descriptive (correlation branch) and applied in terms of purpose. The Kolmogorov-Smirnov test was used to determine the symmetry of the variables. The significance level obtained from this test was more than 5 percent in most variables, which showed that the data had a normal distribution. After examining the normality of the variables, the relationship between them was examined.

Considering the confirmation of the hypotheses and the beta coefficient obtained from the regression test, the initial conceptual model was completed and the relationship between the dependent and independent variables is presented in the form of a conceptual model as follows. EX=15/480ER+ 14/289IN+ 0/781GDP . Considering the obtained beta coefficient and considering the confirmation of the hypotheses and the positivity of the coefficients, which indicates the alignment of the relationship, it can be said that a one percent change in the exchange rate leads to a 15 percent change in exports, a one percent change in inflation leads to a 14 percent change in exports, and a one percent change in GDP leads to less than a one percent change in exports.

Therefore, among the factors discussed, inflation and currency have the greatest impact on saffron exports. The present study, with the aim of determining the economic factors affecting saffron exports as a strategic currency-earning commodity in Iran, examined three factors affecting exports, including inflation, currency, and GDP, and concluded that all three factors have a positive effect on saffron exports. In fact, from the cultivation process to the production of saffron and the marketing and sale of this precious spice, all can lead to job creation. If Iranian producers work hard at all stages, unparalleled job opportunities will be provided, and this will have an impact on the gross domestic product, increasing per capita income, and the well-being of society.