مزایای پتانسیل نوتراستیک زعفران کشت شده در بدن (Crocus sativus L.) به عنوان مسکن، ضد التهاب، ضد انعقاد و ضد افسردگی در موش ها

زعفران (Crocus sativus)، یک گیاه دارویی مهم، به طور سنتی برای درمان سرفه‌ها، سرماخوردگی‌ها، بی‌خوابی، گرفتگی‌ها، آسم و دردها استفاده شده است. علاوه بر این، کاربردهای درمانی زعفران شامل خواص ایمن‌زا و ضدسرطانی آن می‌شود. تحلیل تجربی کنونی به منظور بررسی اثر بالقوه نوتراستیک عصاره‌های اتانولی پیاز، برگ، گلبرگ و کلاله زعفران به عنوان مسکن، ضدالتهاب، ضدانعقاد و ضدافسردگی با استفاده از آزمایش صفحه داغ، ورم پا القا شده توسط کاراژینان، لوله موی و آزمایش شنا اجباری در موش‌ها انجام شد.

نتایج نشان داد که از بین تمامی عصاره‌ها، عصاره اتانولی کلاله (SEE) بیشترین فعالیت تاخیری (72.85%) و مهار ورم (77.33%) را نشان داد و پس از آن عصاره اتانولی گلبرگ (PEE) قرار داشت که به ترتیب دارای فعالیت تاخیری و مهار ورم 64.06% و 70.50% بود. عصاره اتانولی پیاز (CEE) و عصاره اتانولی برگ (LEE) به ترتیب فعالیت مسکن خفیفی معادل 22.40% و 29.07% نشان دادند.علاوه بر این، LEE (53.29%) و CEE (47.47%) پاسخ ملایم تا متوسطی در برابر التهاب نشان دادند.

زمان انعقاد SEE (101.66 ثانیه) تقریباً معادل با داروی استاندارد، آسپیرین (101.66 ثانیه) بود که نشان‌دهنده اثر قوی ضد انعقادی می‌باشد که توسط PEE (86.5 ثانیه) دنبال می‌شود. LEE (66.83 ثانیه) اثر مهاری متوسطی بر فعالیت انعقادی نشان داد در حالی که CEE (42.83 ثانیه) اثر خنثی نشان داد. علاوه بر این، PEE و SEE همچنین به عنوان ضد افسردگی‌های بالقوه با زمان بی‌حرکتی ≤76.66 ثانیه خود را نشان دادند، در حالی که CEE (96.50 ثانیه) و LEE (106.83 ثانیه) اثربخشی ضد افسردگی متوسط تا ملایم را نشان دادند. بر اساس فعالیت‌های درون زای زنده، عصاره زعفران، به ویژه SEE و PEE، می‌تواند به عنوان یک عامل نوتراستئیک و درمانی بالقوه به دلیل فعالیت‌های دارویی قابل توجه خود استفاده شود.

Crocus sativus, a medicinally important herbaceous plant, has been traditionally used to cure coughs, colds, insomnia, cramps, asthma, and pain. Moreover, the therapeutic applications of saffron include its immunomodulatory and anticancer properties. The current experimental analysis was performed to explore the potential nutraceutical efficacy of corm, leaf, petal, and stigma of saffron ethanolic extracts as analgesic, anti-inflammatory, anticoagulant, and antidepressant using hot plate, carrageenan-induced paw edema, capillary tube and forced swim test, respectively in mice.

The results indicated that among all the extracts, stigma ethanolic extract (SEE) represented maximum latency activity (72.85%) and edema inhibition (77.33%) followed by petal ethanolic extract (PEE) with latency activity and edema inhibition of 64.06 and 70.50%, respectively. Corm ethanolic extract (CEE) and leaf ethanolic extract (LEE) displayed mild analgesic activity of 22.40% and 29.07%, respectively. Additionally, LEE (53.29%) and CEE (47.47%) exhibited mild to moderate response against inflammation.

The coagulation time of SEE (101.66 s) was almost equivalent to the standard drug, aspirin (101.66 s), suggesting a strong anticoagulant effect followed by PEE (86.5 s). LEE (66.83 s) represented moderate inhibitory effect on coagulation activity while CEE (42.83 s) showed neutral effect. Additionally, PEE and SEE also expressed itself as potential antidepressants with immobility time ≤76.66 s, while CEE (96.50 s) and LEE (106.83 s) indicated moderate to mild antidepressant efficacy. Based on the in vivo activities, saffron extract, particularly SEE and PEE, can be used as a potential nutraceutical and therapeutic agent due to its significant pharmacological activities.