زعفران (Crocus sativus) و ترکیبات آن در مدل آسم ناشی از اووالبومین: یک بررسی سیستماتیک پیش بالینی و متاآنالیز

مقدمه: مطالعات حیوانی و انسانی نشان داده است که زعفران و اجزای فعال زعفران شامل کروسین، کروستین و سافرانال دارای خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و تعدیل کننده سیستم ایمنی هستند. در این متاآنالیز، شواهد بالینی و مکانیسم بالقوه زعفران در مدل حیوانی آسم ناشی از اووالبومین مورد بررسی قرار گرفت. روش‌ها: مطالعات مربوط به زعفران و ترکیبات آن در مدل حیوانی آسم ناشی از اووالبومین از ابتدا تا مارس 2024 از پایگاه‌های اطلاعاتی Scopus، PubMed و Web of Science جستجو شد. کیفیت روش شناختی مطالعات با استفاده از چک لیست 15 موردی CAMARADES مورد ارزیابی قرار گرفت. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از نرم افزار STATA نسخه 17 انجام شد. یافته ها: سیزده مطالعه با 536 حیوان (268 حیوان در گروه مداخله و 268 حیوان در گروه القا شده با اووالبومین) مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته‌های متاآنالیز نشان داد که زعفران و ترکیبات آن نقش مهمی در کاهش تعداد WBC، ائوزینوفیل، لنفوسیت‌ها و مونوسیت‌ها دارند. همچنین، زعفران کاهش معنی‌داری در سطوح IL-4، IL-5، IL-13، IgE، هیستامین، اندوتلین، اکسید نیتریک و نیتریت نشان داد. علاوه بر این، مشخص شد که زعفران آستانه EC50 را بالا می برد و حداکثر نرخ پاسخ را در حیوانات آزمایشی پایین می آورد. تجزیه و تحلیل شناسایی قابل توجهی از مدولاسیون در مارکرهای استرس شبکه آندوپلاسمی (ER) و مسیرهای miRNA ها را نشان داد. نتیجه‌گیری: زعفران و اجزای آن ممکن است از طریق مسیرهای ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و تعدیل‌کننده ایمنی و همچنین بهبود عملکرد ریوی و تعدیل نشانگرهای استرس ER و مسیرهای miRNA ها بر مدل آسم ناشی از اووالبومین در حیوانات تأثیر بگذارد. در نتیجه، زعفران باید برای آزمایشات بالینی بیشتر در افراد مبتلا به آسم در نظر گرفته شود.

Background: Animal and human studies have demonstrated that the saffron and the active components of saffron, including crocin, crocetin, and safranal, possess anti-inflammatory, antioxidant, and immunomodulatory properties. In this meta-analysis, the preclinical evidence and potential mechanism of saffron were explored in an animal model of ovalbumin-induced asthma. Methods: Studies related to saffron and its constituents in an animal model of ovalbumin-induced asthma from the beginning to March 2024 were searched from Scopus, PubMed, and Web of Science databases. The methodological quality of the studies was evaluated using the 15-item CAMARADES checklist. Data analysis was performed using STATA software version 17. Results: Thirteen studies with 536 animals (268 animals in the intervention group and 268 animals in the ovalbumin-induced group) were analyzed. The meta-analysis findings demonstrated that saffron and its constituents played a significant role in reducing total WBC, eosinophil, lymphocyte, and monocyte counts. Moreover, saffron showed a significant decrease in the levels of IL-4, IL-5, IL-13, IgE, histamine, endothelin, nitric oxide, and nitrite. Moreover, saffron was found to elevate EC50 thresholds and lower maximum response rates in experimental animals. The analysis revealed a significant identification of modulation in endoplasmic reticulum (ER) stress markers and miRNAs pathways. Conclusion: Saffron and its components may impact ovalbumin-induced asthma model in animals through anti-inflammatory, antioxidant, and immunomodulatory pathways, as well as improving pulmonary function and modulating ER stress markers and miRNAs pathways. As a result, saffron should be considered for further clinical trials in individuals suffering from asthma.