تعیین یک سیستم تغذیه تلفیقی مناسب برای کشت زعفران (Crocus sativus L.) تحت تأثیر وزن بنه مادری

هدف از این مطالعه تعیین واکنش زعفران (Crocus sativus L.) به منابع غذایی و وزن بنه‌های مادری بود. کرت‌های اصلی شامل چهار برنامه تغذیه تلفیقی (NP0: شاهد (بدون کوددهی)؛ NP1: کود گاوی، اسیدهای آمینه، اسید هیومیک؛ NP2: ضایعات کشتارگاه، مونو پتاسیم فسفات، اسید هیومیک، کود ترکیبی (ماکرو-میکرو)؛ و NP3: کود مرغی، نیترات آمونیوم، اسید هیومیک، اسید آمینه، کود زیستی هورمونی، کود NP، عناصر ریزمغذی) و کرت‌های فرعی شامل سه وزن بنه مادری (CW1: 4-8، CW2: 8-12 و CW3: 12-16 گرم) بودند. یافته‌ها: تفاوت بین تیمارهای آزمایشی از نظر تأثیر بر صفات مورد مطالعه زعفران در سال دوم نسبت به سال اول آزمایش معنی‌دارتر بود.

تیمار NP3 بیشترین مقادیر تعداد گل (85.6)، عملکرد گل تازه و خشک (به ترتیب 28.21 و 5.48 گرم در متر مربع) و عملکرد کلاله تازه و خشک (به ترتیب 3.35 و 0.67 گرم در متر مربع) را به خود اختصاص داد. همچنین، کاشت سنگین‌ترین بنه‌ها منجر به بیشترین مقادیر صفات ذکر شده (به ترتیب 79.9، 24.57، 4.85، 2.90 و 0.58 گرم در متر مربع) شد. بیشترین مقدار تعداد بنه (312.1)، قطر بنه (4.27 سانتی‌متر)، وزن بنه (6.86 گرم) و عملکرد بنه (1562.4 گرم در متر مربع) متعلق به تیمار NP3 بود. تیمار CW3 بیشترین مقادیر صفات ذکر شده (به ترتیب 322.7، 3.72 سانتی‌متر، 6.87 گرم و 1476.5 گرم در متر مربع) را به دست آورد.

علاوه بر این، بالاترین میزان بهره‌وری آب کلاله خشک (1.942 گرم در متر مکعب) و بهره‌وری آب بنه (4.45 کیلوگرم در متر مکعب) تحت تیمار NP3 مشاهده شد. همچنین، بالاترین مقدار صفات ذکر شده (به ترتیب 1.681 گرم در متر مکعب و 4.18 کیلوگرم در متر مکعب) در تیمار CW3 ثبت شد. محدودیت‌های تحقیق: هیچ محدودیتی شناسایی نشد. اصالت/ارزش: نتایج این تحقیق به وضوح اهمیت عمیق ویژگی‌های بنه‌های مادری و تغذیه تلفیقی را در تغییرات عملکرد زعفران نشان می‌دهد. در مجموع، نتیجه می‌گیریم که تیمار NP3CW3 بهترین تیمار برای دستیابی به بالاترین مقادیر شاخص‌های گل و بنه زعفران و همچنین بهره‌وری آب کلاله و بنه است.

The aim of this study was to determine the response of saffron (Crocus sativus L.) to nutrient resources and maternal corm weights. The main plots included four integrated nutrition programs (NP0: control (without fertilization); NP1: cow manure, amino acids, humic acid; NP2: slaughterhouse waste, mono-potassium phosphate, humic acid, mix (macro-micro) fertilizer; and NP3: poultry manure, ammonium nitrate, humic acid, amino acid, hormone biofertilizer, NP fertilizer, micronutrients) and the subplots included three maternal corm weights (CW1: 4-8, CW2: 8-12, and CW3: 12-16 g). Findings: The difference between the experimental treatments in terms of the effect on the studied traits of saffron was more significant in the second year than in the first year of the experiment.

The NP3 treatment resulted in the highest values of the flower number (85.6), fresh and dry flower yield (28.21 and 5.48 g m-2, respectively), and fresh and dry stigma yield (3.35 and 0.67 g m-2, respectively). Also, planting the heaviest corms led to the highest values of the mentioned traits (79.9, 24.57, 4.85, 2.90, and 0.58 g m-2, respectively). The highest value of corm number (312.1), corm diameter (4.27 cm), corm weight (6.86 g), and corm yield (1562.4 g m-2) belonged to the NP3 treatment. The CW3 treatment obtained the highest values of the mentioned traits (322.7, 3.72 cm, 6.87 g, and 1476.5 g m-2, respectively). Furthermore, the highest dry stigma water productivity (1.942 g m-3) and corm water productivity (4.45 kg m-3) were found under the NP3 treatment.

Also, the highest value of the mentioned traits (1.681 g m-3 and 4.18 kg m-3, respectively) was recorded in the CW3 treatment. Research limitations: No limitations were identified. Originality/Value: The results of this research clearly show the profound importance of the characteristics of the maternal corms and the integrated nutrition in changes in saffron yield. Overall, we conclude that the NP3CW3 treatment is the best treatment for obtaining the highest values of saffron flower and corm indices as well as the stigma and corm water productivity.