تشکیل کورم‌های دختری زعفران و جذب نیتروژن و فسفر در پاسخ به تراکم کاشت پایین، دورهای نمونه‌برداری، ورمی‌کمپوست و کودهای معدنی

تراکم‌های کاشت بالاتر، عملکرد گل زعفران را در سال‌های اولیه افزایش می‌دهد؛ با این حال، افزایش جمعیت ممکن است از طریق افزایش رقابت برای مواد مغذی، اثر منفی بر کورم‌های دختری داشته باشد. بر این اساس، تراکم‌های پایین‌تر منجر به تولید کورم‌های دختری مطلوب‌تر برای کشت آینده می‌شود. برای بررسی اثر تراکم کاشت، ورمی‌کمپوست و کودهای معدنی بر تشکیل کورم‌های دختری و محتوای نیتروژن (N) و فسفر (P) در کورم‌ها در طی مراحل فنولوژیکی مختلف، یک آزمایش مزرعه‌ای سه ساله به صورت طرح فاکتوریل-اسپلیت بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار، در دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، ایران انجام شد. آزمایش شامل 12 کرت اصلی [تراکم کاشت (30، 60، 90 و 120 کورم در متر مربع) × منابع کودی (ورمی‌کمپوست 10.21 تن در هکتار، کود معدنی شامل N 225 کیلوگرم در هکتار + P 129.08 کیلوگرم در هکتار و شاهد)] و 15 زیرکرت (15 دور نمونه‌برداری؛ در طی فصل‌های رشد اول، دوم و سوم) بود. در تمام مراحل نمونه‌برداری، محتوای N و P در کورم‌های دختری درشت‌اندام به طور معنی‌داری بالاتر از کورم‌های دختری با اندازه متوسط و ریز بود. کاربرد ورمی‌کمپوست به طور معنی‌داری تعداد، وزن و محتوای N و P کورم‌های دختری متوسط و درشت را در هر گیاه در مقایسه با کود معدنی افزایش داد. افزایش تراکم کاشت باعث کاهش معنی‌دار تعداد، وزن و محتوای N و P در کورم‌های دختری با اندازه متوسط و درشت در هر گیاه شد. به طور کلی، نتایج نشان می‌دهد که تراکم‌های پایین‌تر و کاربرد ورمی‌کمپوست باید در برنامه‌های تولید کورم مادری گنجانده شود.

Higher planting densities increase flower yield of saffron during the initial years; however, increase in population may have a negative effect on daughter corms, through increasing competition for nutrients. Accordingly, lower densities result in more desirable daughter corms for future planting. To investigate the effect of planting density, vermicompost and mineral fertilizers on daughter corms formation, and nitrogen (N) and phosphorus (P) content in the corms during different phenological stages, a three-year field experiment was conducted as factorial-split layout based on randomized complete block design with three replications, at Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Iran. The experiment consisted of 12 main plots [planting density (30, 60, 90 and 120 corms m−2) x fertilizer sources (vermicompost 10.21 ha−1, mineral fertilizer including N 225 kg ha−1 + P 129.08 kg ha−1 and control)] and 15 subplots (15 sampling rounds; during the first, second and third growing seasons). During all stages of sampling, N and P content in large-sized daughter corms was significantly higher compared with middle and large-sized daughter corms. Application of vermicompost significantly increased the number, weight, N and P contents of medium and large daughter corms per plant than mineral fertilizer. Increase in plating density caused a significant reduction in number, weight, N and P content in the medium and large sized daughter corms per plant. Overall, the results suggest that lower densities and vermicompost application should be scheduled in mother corms production programs.