تاثیرات تغذیه ای کروسین بر ناتوانی های عصبی رفتاری ناشی از شیمی درمانی مبتنی بر سیس پلاتین در موش صحرایی

سیس پلاتین، یک داروی شیمی درمانی حاوی پلاتین، یک عامل عصبی در نظر گرفته می شود. از سوی دیگر، کروسین، جزء اصلی زعفران، دارای خواص محافظت کننده عصبی و آنتی اکسیدانی است. در این مطالعه، از 28 موش صحرایی نر بالغ سالم ویستار با وزن 200 تا 250 گرم (6 تا 7 هفته) استفاده شد. موش ها به یک گروه کنترل (Ctr)، یک گروه کروسین (Cro)، یک گروه سیس پلاتین (Cis) و یک گروه کروسین با سیس پلاتین (Cro + Cis) تقسیم شدند. تست‌های روتارود، میدان باز و جعبه شاتل برای ارزیابی تعادل، رفتار اکتشافی و حافظه اجتنابی انجام شد.

پس از آزمایش رفتاری، هیپوکامپ برای تجزیه و تحلیل پارامترهای استرس اکسیداتیو مانند GPx(گلوتاتیون پراکسیداز،SOD (سوپراکسید دیسموتازCAT ( ( کاتالاز) و MDA ((مالون دی آلدئید) استخراج شد. نتایج شاتل باکس، روتارود و جعبه باز نشان داد که کروسین می‌تواند اثرات مضر سیس پلاتین را بر حافظه اجتنابی، رفتار اکتشافی، هماهنگی حرکتی و تعادل کاهش دهد. کروسین همچنین توانست به طور موثر از اثرات منفی سیس پلاتین بر MDA، GPx و CAT در طول ارزیابی شاخص های اکسیداتیو اجتناب کند، در حالی که اثر مفید کروسین بر سیس پلاتین از نظر سطح SOD از نظر آماری معنی دار نبود. در نتیجه، از آنجایی که رادیکال های آزاد تولید شده توسط سیس پلاتین یک عامل کمک کننده به از دست دادن حافظه و اختلالات حرکتی هستند، کروسین به دلیل خواص آنتی اکسیدانی خود، یادگیری اجتنابی غیرفعال و همچنین فعالیت حرکتی را بهبود می بخشد.

Cisplatin, a chemotherapy drug containing platinum, is considered a neurotoxic agent. On the other hand, crocin, the primary component of saffron, possesses neuroprotective and antioxidant properties. In this study, 28 healthy adult male Wistar rats weighing 200–250 g were used (6–7 weeks old). Rats were divided into a control group (Ctr), a crocin group (Cro), a cisplatin group (Cis), and a crocin with cisplatin group (Cro + Cis). Rotarod, open field, and shuttle box tests were performed to assess balance, explorative behavior, and avoidance memory. After behavioral testing, the hippocampus was extracted to analyze oxidative stress parameters such as GPx (glutathione peroxidase), SOD (superoxide dismutase), CAT (catalase), and MDA (malondialdehyde) activity.

Shuttle box, rotarod, and open field results showed that crocin can substantially mitigate the deleterious effects of cisplatin on avoidance memory, explorative behavior, motor coordination, and balance. Crocin was also able to effectively avoid the negative effects of cisplatin on MDA, GPx, and CAT during the assessment of oxidative indicators, while the beneficial effect of crocin on cisplatin was not statistically significant in terms of SOD level. In conclusion, since free radicals produced by cisplatin are a contributing factor to memory loss and movement disorders, crocin, owing to its antioxidant properties, improved passive avoidance learning as well as motor activity.