بررسی پتانسیل ضد سرطانی عصاره زعفران در برابر سلول های سرطانی کلیه و مثانه

Crocus Sativus L. (زعفران) قرن هاست که به عنوان یک گیاه دارویی در طب سنتی استفاده می شود. متابولیت‌های ثانویه فعال زیستی اصلی آن، که شامل کروسین، کروستین، پیکروکروسین و سافرانال است، دارای فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی و همچنین ضد تکثیر هستند. با هدف آزمایش فعالیت زعفران بر روی رده‌های سلولی سرطان کلیه و مثانه، ما تأثیر عصاره‌های به‌دست‌آمده از کلاله‌های خشک شده از مناطق مختلف ایتالیا (لمباردی و توسکانی) را در دو سال مختلف بر روی زنده‌مانی سلول‌ها آزمایش کردیم. تیمار با عصاره زعفران کاهش قابل توجهی در زنده ماندن سلولی در اکثر سیستم های سلولی تومور ما نشان داد، در حالی که استانداردهای کروسین و سافرانال به تنهایی در غلظت های یکسان هیچ گونه سمیت سلولی اعمال نکردند.

هنگامی که عصاره ها و استانداردها با هم مخلوط شدند، مهار خفیف تری از زنده ماندن سلول اعمال کردند، که نشان می دهد فعالیت ضد توموری احتمالاً نتیجه هم افزایی ترکیبات مختلف است. علاوه بر این، در یک چشم‌انداز اقتصاد دایره‌ای، گل‌های Crocus Sativus را بازیابی کردیم و آن‌ها را روی سلول‌های سرطانی آزمایش کردیم، که کاهش مداوم زنده‌مانی سلول را نشان داد، در حالی که کامفرول (ترکیب اصلی موجود در عصاره‌های گل) نتایج سازگاری را نشان نداد. نتایج ما علایق مولکول‌های فعال زیستی مشتق شده از زعفران را برای پتانسیل آنها در درمان گسترش می‌دهد.

Crocus Sativus L. (saffron) has been used for centuries as a medicinal plant in traditional medicine. Its main bioactive secondary metabolites, which include crocins, crocetin, picrocrocin and safranal, are known to possess significant antioxidant as well as anti-proliferative activities. With the aim to test the activity of saffron on kidney and bladder cancer cell lines, we tested the effect of extracts obtained from dried stigmas derived from different Italian regions (Lombardy and Tuscany) in two different years, on the cell viability. The treatment with saffron extracts showed a significant reduction of cell viability in most of our tumoral cellular systems, while the standards crocin and safranal alone at the same concentrations did not exerted any cytotoxicity.

When the extracts and standards were mixed together, they exerted a milder inhibition of cell viability, indicating that the antitumor activity is likely a result of the synergy of the various compounds. In addition, in a circular economy vision, we recovered Crocus Sativus flowers and tested them on cancer cells, demonstrating a consistent reduction of cell viability, while kaempferol (main compound present in flower extracts) did not show compatible results. Our results extend the interests around saffron-derived bioactive molecules for their potential in therapeutics.