بررسی سیستماتیک ادبیات در مورد اثر زعفران (Crocus sativus) بر TNF-α در مدل آرتریت روماتوئید

آرتریت روماتوئید (AR) یک بیماری خودایمنی است که بر مفاصل تأثیر می‌گذارد و می‌تواند به تخریب تدریجی مفصل و نقص عضو منجر شود. در این بیماری التهاب مزمن، cytokine های التهابی زیادی وجود دارد که یکی از آنها TNF-α است که cytokine اصلی و فراوان در سینوویوم ملتهب می‌باشد. زعفران به خاطر خواص آنتی‌اکسیدانی قوی و خواص ضد التهابی‌اش شناخته شده است.

توانایی زعفران در برداشت رادیکال‌ها با توانایی آن به عنوان یک ضد التهاب که می‌تواند تولید cytokine های پرو-التهابی مانند TNF-α را مسدود کند، مرتبط است. این تحقیق به هدف جمع‌بندی نقش زعفران (Crocus sativus) و مؤلفه‌های آن در رابطه با TNF-α بر روی مدل آرتریت روماتوئید انجام می‌شود. جستجوی ادبیات با استفاده از پایگاه داده PubMed Central انجام شد و در نتیجه اسکرینینگ، ۴ مقاله که معیارهای Inclusion را برآورده کرده‌اند، به دست آمد.

در نتیجه تحلیل مرور مقالات در این تحقیق، مشخص شد که ادبیات علمی نقش زعفران (Crocus sativus) را تأیید می‌کند. بر اساس تحلیل نتایج مطالعه این نشریه، به این نتیجه رسیدیم که ادبیات علمی نقش زعفران (Crocus sativus) را در کاهش سطح TNF-α در مدل آرتریت روماتوئید تأیید می‌کند.

“Artritis Reumatoid (AR) merupakan penyakit autoimun yang mempengaruhi sendi yang dapat menyebabkan kerusakan sendi yang progresif dan deformitas. Pada penyakit peradangan kronis ini terdapat banyak sitokin inflamasi yang salah satunya adalah TNF- yang merupakan sitokin utama yang berlimpah dalam sinovium yang sedang meradang.

Saffron dikenal karena sifat antioksidannya yang kuat dan sifat anti peradangan. Kemampuan pengambilan radikal pada saffron berhubungan dengan kemampuannya sebagai anti inflamasi yang dapat memblokir produksi sitokin pro-inflamasi seperti TNF-α. Penelitian ini bertujuan untuk merangkum peran saffron (Crocus sativus) dan konstituennya terhadap TNF- α pada model artritis reumatoid.

Pencarian literatur dilakukan dengan menggunakan database PubMed Central dengan hasil screening didapatkan 4 jurnal yang memenuhi kriteria inklusi. Pada hasil analisis telaah jurnal pada penelitian ini didapatkan bahwa literatur ilmiah mengkonfirmasi peran saffron (Crocus sativus) dalam menurunkan kadar TNF- α pada model artritis reumatoid.”