بررسی اثر عصاره آبی زعفران بر پارامترهای استرس اکسیداتیو و آنزیم‌های بیوشیمیایی مهم در بیضه موش‌های صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

مقدمه: اختلال عملکرد جنسی و ناباروری اغلب با دیابت در مردان و حیوانات آزمایشگاهی مرتبط است. استرس اکسیداتیو و تغییرات در بیضه مسئول عوارض دیابت هستند. زعفران دارای خواص ضد دیابت و آنتی اکسیدانی است که عملکرد اندام های مختلف را بهبود می بخشد. بنابراین، هدف از این مطالعه بررسی اثرات تجویز عصاره آبی زعفران در بافت های بیضه موش های صحرایی دیابتی بود. روش ها: موش های ناشتا با یک تزریق داخل صفاقی (ip) از محلول تازه تهیه شده استرپتوزوتوسین (STZ، 65 میلی گرم/کیلوگرم) در بافر سیترات سرد 0.1 M (pH=4.5) تزریق شدند. سه روز پس از تجویز STZ، حیوانات با غلظت گلوکز خون ناشتای بالای 250 میلی گرم در دسی لیتر به عنوان دیابتی در نظر گرفته شدند و در گروه های آزمایشی به شرح زیر استفاده شدند: کنترل نرمال (1)، کنترل دیابتی (2)، کنترل زعفران (3) و تیمار شده با زعفران (4). درمان از روز هفتم پس از تزریق STZ با تزریق داخل صفاقی زعفران (200 میلی گرم/کیلوگرم)، پنج دوز و هفتگی به گروه های (3 و 4) شروع شد. در پایان دوره آزمایشی، سطح گلوکز خون ناشتا و فعالیت ALT, AST, ALP, LDH, SOD, CAT, GPx و محتوای MDA در بافت های بیضه تعیین شد.نتایج: نتایج نشان داد که تجویز زعفران سطوح افزایش یافته آنزیم های بیوشیمیایی را در بیضه موش های صحرایی دیابتی کاهش داد. همچنین، زعفران به طور معنی داری فعالیت CAT و GPx را در بیضه موش های صحرایی دیابتی افزایش داد. سطوح MDA در تمام گروه های آزمایشی تغییرات معنی داری نداشت. نتیجه گیری: نتایج نشان داد که تجویز زعفران عملکرد آنزیم های آنتی اکسیدانی را در برابر استرس اکسیداتیو بهبود بخشید.

Introduction: Sexual dysfunction and infertility are frequently associated with diabetes in men and experimental animals. Oxidative stress and alteration in testis are responsible for complication in diabetes. Saffron has antidiabetic and antioxidant properties that improves the functions of various organs. Therefore, the aim of the present study was to investigate the effects of administration of saffron aqueous extract in testis tissues of diabetic rats. Methods: The fasted rats were injected by a single intraperitoneal (ip) injection of a freshly prepared solution of streptozocin (STZ, 65mg/kg) in 0.1 M cold citrate buffer (pH=4.5). Three days after STZ administration, the animals with fasting blood glucose concentrations of over 250mg/dl were considered to be diabetic and were used in the experimental groups as follows: normal control (1), diabetic control (2), saffron control (3) and saffron treated (4). The treatment was started on the 7th day after STZ injection with ip injection of saffron (200mg/kg), five doses and weekly to groups (3 and 4). At the end of the experimental period, fasting blood glucose levels and the activity of ALT, AST, ALP, LDH, SOD, CAT, GPx and MDA content were determined in testis tissues. Results: Results showed saffron administration decreased elevated biochemical enzymes levels in testis of diabetic rats. Also, saffron significantly increased CAT and GPx activities in testis of diabetic rats. MDA levels had no significant changes in all experimental groups. Conclusion: The results demonstrated that saffron administration improved antioxidant enzymes function against oxidative stress.