اندازه بنه و تراکم کاشت بر عملکرد و طول عمر زعفران تأثیر می گذارد (Crocus sativus L.)

اثر اندازه بنه زعفران (Crocus sativus L.) و تراکم کاشت در یک مطالعه مزرعه ای به مدت شش سال تعیین شد. هدف از مطالعه حاضر تعیین تأثیر اندازه بنه و تراکم کاشت بر عملکرد گل و کلاله بود. از دو اندازه بنه استفاده شد: بنه با قطر تا 2.5 سانتی متر و بنه با قطر بیشتر از 2.5 سانتی متر و پنج تراکم کاشت: 22، 27، 33، 44 و 67 بنه در متر مربع با فواصل کاشت 30، 25، 20، روی ردیف بوته به ترتیب 15 و 10 سانتی متر. نتایج نشان داد که سال (فصل رویش) و اثر متقابل سال (فصل رویش) با اندازه بنه بر تمامی ویژگی‌های مورد مطالعه تأثیر گذاشت. در طول دوره شش ساله مطالعه، افزایش تدریجی گلدهی از سال اول تا سوم مشاهده شد و به دنبال آن در سال های پنجم و ششم کاهش یافت. عملکرد بنه های بزرگتر (بیشتر از 2.5 سانتی متر) در طول سه سال اول بیشتر بود، در حالی که بنه های کوچکتر (کمتر از 2.5 سانتی متر) در سال های چهارم تا ششم عملکرد بالاتری داشتند. در مقابل، تراکم کاشت تأثیر معنی‌داری بر ویژگی‌های مورد مطالعه طی شش سال کشت نداشت و در نتیجه بر عملکرد کلاله زعفران تأثیری نداشت. بنابراین اندازه بنه همراه با محیط از عوامل مهمی هستند که می توانند بر بهره وری و طول عمر محصول تأثیر بگذارند و در کاشت زعفران جدید باید مورد توجه قرار گیرند.

The effect of the corm size of saffron (Crocus sativus L.) and the planting density was determined on a field study for six years. The objective of the present study was to determine the impact of the corm size and planting density on flower and stigma yields. Two corm sizes were used: corms with a diameter up to 2.5 cm and corms with a diameter greater than 2.5 cm, and five planting density: 22, 27, 33, 44 and 67 corms/m2 with planting distances 30, 25, 20, 15 and 10 cm on the plant row, respectively. The results showed that the year (growing season) and the interaction of year (growing season) with corm size affected all the characteristics that were studied. Over the six-year study period, there was a gradual increase in flowering from the first to the third year, followed by a decline in the fifth and sixth years. The yield of larger corms (greater than 2.5 cm) was higher during the first three years, while smaller corms (less than 2.5 cm) produced higher yields in the fourth through sixth years. On the contrary, the planting density, did not significantly affect the characteristics studied over the six years of cultivation and therefore did not affect the stigma yield of saffron. Therefore, corm size together with the environment are important factors that can affect the productivity and the longevity of the crop and should be considered when planting a new saffron cultivation.