ارزیابی فعالیت‌های زیستی عصاره زعفران مرتبط با تاب‌آوری پوست

مقدمه زعفران Crocus sativus L یک گیاه ادویه چند ساله است. این ماده به دلیل خواص آنتی اکسیدانی، ضد افسردگی و ضد التهابی آن به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است و اخیراً برای استفاده در لوازم آرایشی با کیفیت بالا مورد توجه قرار گرفته است. هدف از کار حاضر، توضیح خواص محافظ پوست زعفران در فیبروبلاست‌های پوستی انسان است.

روش‌ها خواص محافظتی پوست عصاره زعفران از نظر فعالیت‌های مهار تیروزیناز و کلاژناز، فعالیت آنتی‌اکسیدانی در سلول‌های ماکروفاژ موش، سنتز کلاژن و سنتز اسید هیالورونیک و فعالیت مهاجرت سلولی در سلول‌های طبیعی نوزادان طبیعی فیبروبلاست پوستی اولیه (HDFn) مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج: ترکیبات گیاهی اصلی زعفران – کروسین، پیروکروسین، سافرانال و کروستین – با LC-MS به ترتیب 91.0، 61.5، 3.6 و 1.9 میلی گرم در گرم اندازه گیری شد. عصاره زعفران تیروزیناز و کلاژناز را به ترتیب با IC50 mg/mL78/0 و 0/1 میلی‌گرم در میلی‌لیتر مهار کرد. عصاره زعفران (100-200 میکروگرم بر میلی‌گرم) گونه‌های فعال اکسیژن و تولید اکسید نیتریک را در سلول‌های ماکروفاژ موشی RAW 264.7 تحریک‌شده با لیپوپلی‌ساکارید سرکوب کرد و سنتز کلاژن و اسید هیالورونیک را در HDFn ارتقا داد.

عصاره زعفران با غلظت 25 میکروگرم بر میلی گرم به طور قابل توجهی مهاجرت سلول های HDFn (ظرفیت ترمیم زخم) را نسبت به شاهد (بدون درمان) افزایش داد. نتیجه‌گیری یافته‌ها مزایای بالقوه عصاره زعفران مربوط به انعطاف‌پذیری پوست را برجسته کرد.

Introduction Saffron, Crocus sativus L, is a perennial spice herb. It has been extensively studied for its antioxidant, antidepressant, and anti-inflammatory properties, and has recently gained new interest for use in high-end cosmetics. The present work aims to elucidate the skin-protective properties of saffron in human dermal fibroblasts. Methods The skin-protective properties of saffron extract were evaluated in terms of tyrosinase and collagenase inhibition activities, antioxidant activity in mouse macrophage cells, collagen synthesis and hyaluronic acid synthesis and cell migration activity in primary dermal fibroblast normal human neonatal cells (HDFn).

Results Saffron’s main phytoactive constituents – crocins, picrocrocin, safranal, and crocetin – were quantified by LC-MS at 91.0, 61.5, 3.6, and 1.9 mg/g, respectively. Saffron extract inhibited tyrosinase and collagenase with IC50 0.78 mg/mL and 0.1 mg/mL, respectively. Saffron extracts (100–200 μg/mg) suppressed reactive oxygen species and nitric oxide generation in lipopolysaccharide-stimulated RAW 264.7 murine macrophage cells and promoted collagen and hyaluronic acid synthesis in HDFn.

Saffron extract at 25 μg/mg significantly promoted migration of HDFn cells (wound healing capacity) compared to control (no treatment). Conclusion The findings highlighted the potential benefits of saffron extract relevant to skin resilience.