اثر نانو الیسیتور سیلیس بر ترکیبات ضدالتهابی و برخی صفات مورفوفیزیولوژیکی در گیاه زعفران

این پژوهش به منظور ارزیابی محتوای متابولیت­های ثانویه و صفات مورفوفیزیولوژیکی گیاه زعفران تحت تاثیر غلظت ۲ میلی­مولار نانو الیسیتور سیلیس، در قالب طرح کاملا تصادفی در ۵ تکرار در گلخانه اجرا گردید. نتایج نشان داد، بیشترین میزان کروسین، پیکروکروسین، کروستین و سافرانال در تیمار ۲ میلی­مولار نانو سیلیس به ترتیب با ۶۵/۲۹، ۶۲/۲۴، ۰۶/۰ و ۰۸/۰ درصد حاصل گردید. بیشترین قدرت مهارکنندگی IC۵۰ مربوط به تیمار ۲ میلی­مولار نانو سیلیس بود. بیشترین فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز و آسکوربات پراکسیداز در تیمار ۲ میلی­مولار نانو سیلیس و کمترین در تیمار شاهد مشاهده گردید. بیشترین میزان هیدروژن پراکسید در تیمار ۲ میلی­مولار نانو سیلیس با میزان ۸۵/۱۹ (میکرومول بر گرم) مشاهده شد. بیشترین میزان پرولین با ۲۰/۵۷ µmol/g و بیشترین میزان هیدروژن پراکسید با ۵۷/۶۸ درصد در تیمار ۲ میلی­مولار نانو سیلیس نشان داده شد. بیشترین میزان کلروفیل a، b و کل به ترتیب با ۷۸/۹، ۹۱/۲ و ۰۲/۱۳ میلی­گرم در گرم در تیمار ۲ میلی­مولار نانو سیلیس حاصل گردید. به طور کلی کاربرد نانو سیلیس در افزایش متابولیت­های ثانویه وبهبود خصوصیات بیوشیمیایی گیاه زعفران تاثیرگذار بود که می تواند از نظر اقتصادی حائز اهمیت باشد.

The application of nanotechnology is a novel way of plant nutrition and a valuable technique to reduce environmental hazards by increasing yields in different agricultural sectors. In order to evaluate the content of secondary metabolites and some physiological traits of saffron , a completely randomized design with 5 replications was conducted in a greenhouse, under the influence of 2 mm nano elicitor of silica concentration. The results showed that the highest amounts of crocin, picrocrocin, crocetin and safranal were obtained by nano silica treatment with 29.65%, 24.62%, 0.06% and 0.08%, respectively. The most value of inhibitory power of IC50 was due to the application of nano -silica treatment. The highest activity of superoxide dismutase, catalase and ascorbate peroxidase was observed in nano silica and the lowest in the control. The highest amount of hydrogen peroxide was observed in 2 mm nano
silica treatment with 19.85 (μmol/g). The highest praline content was 57.20 μmol/g and the highest amount of hydrogen peroxide was 68.57% in 2 mm nano silica. The highest amounts of chlorophyll a, b and total were obtained with 9.78, 2.91, and 13.02 mg / g in 2 mm nano silica, respectively