اثر عصاره هیدروالکلی زعفران بر تغییرات فاکتورهای بیوشیمیایی مرتبط با کبد به دنبال مسمومیت ناشی از مصرف مزمن ویتامین A در موشهای صحرایی نر بالغ

زمینه و هدف، زعفران دارای اثر دارویی ضد تشنج ضد افسردگی ضد التهاب ضد تومور و بهبود حافظه است. در این مطالعه اثر عصاره هیدروالکلی زعفران بر تغییرات فاکتورهای بیوشیمیایی مرتبط با کبد به دنبال مسمومیت ناشی از مصرف مزمن ویتامین A در موشهای صحرایی نر بالغ مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روشها، برای این منظور ٤٨ سر موش صحرایی نر بالغ از نژاد ویستار با وزن تقریبی ۲0۰±۲۰ گرم به ٦ گروه ۸ تایی تقسیم شدند. گروه کنترل: هیچ تیمار دارویی دریافت نکردند. گروه شم: فقط حلال عصاره دریافت کرد، گروه های تجربی ۱: عصاره هیدروالکلی زعفران را به تنهایی به مقدار mg/kg ۵۰ به مدت ۱۵ روز دریافت کرد. گروه تجربی ۲: ویتامین A به میزان IU ۵۰۰۰۰ به مدت ۱۵ روز دریافت کرد. گروه تجربی ٣ و ٤: ابتدا ويتامين A به میزان IU 50000 به مدت ۱۵ روز دریافت کردند و سپس عصاره هیدروالکلی زعفران را به ترتیب با مقادیر mg/kg ۸۰ و ۵۰ به مدت ۲۱ روز دریافت کردند. در پایان دوره آزمایش وزن بدن حیوانات اندازه گیری شد و سپس نمونه های خونی از قلب تهیه شد و سطوح آلبومین، بیلی روبین و پروتئین تام اندازه گیری شدند. نتایج با استفاده از آنالیز آماری ANOVA و تست توکی مورد بررسی قرار گرفتند. یافته ها: میانگین وزن بدن در گروههای دریافت کننده ویتامین A و عصاره هیدروالکلی زعفران باهم و به تنهایی نسبت به گروه کنترل و شم تغییر معنی داری نشان نداد. میانگین سطح سرمی پروتئین تام و آلبومین در گروه تجربی ۲ دریافت کننده ویتامین A و گروه تجربی ۳ نسبت به گروه کنترل و شم کاهش معنی دار نشان داد. میانگین سطح سرمی پروتئین تام و آلبومین در گروه تجربی ٤ نسبت به گروه تجربی ۲ دریافت کننده ویتامین A افزایش معنی داری نشان داد. میانگین سطح سرمی بیلی روبین نام در گروه تجربی ۲ دریافت کننده ویتامین A و گروه تجربی ۳ نسبت به گروه کنترل و شم افزایش معنی دار نشان داد. میانگین سطح سرمی بیلی روبین نام در گروه تجربی ٤ نسبت به به گروه تجربی ۲ دریافت کننده ویتامین A کاهش معنی داری نشان داد (0.5 > p). نتیجه گیری: اثر عصاره هیدروالکلی زعفران بر تغییرات فاکتورهای بیوشیمیایی مرتبط با کبد به دنبال ناشی از مصرف مزمن ویتامین A در موشهای صحرایی نر بالغ اثر حفاظتی دارد.

Background: Saffron has anti-seizure, anti-depressant, anti-inflammatory, anti-tumor and memory improvement drugs. In this study, the effect of saffron hydroalcoholic extract on changes in liver-related biochemical factors following chronic vitamin A intoxication in adult male rats was investigated. Methods: For this purpose, 48 adult male Wistar rats weighing approximately 200±20 g were divided into 6 groups of 8. Control group: did not receive any drug treatment, sham group: received only solvent extract, experimental groups 1: Hydroalcoholic extract of saffron alone received 50 mg / kg for 15 days. Experimental group 2: Vitamin A received 50,000 IU for 15 days. Experimental groups 3 and 4: First, they received 50,000 IU of vitamin A for 15 days and then received saffron hydroalcoholic extract at 50 and 80 mg / kg, respectively, for 21 days. At the end of the experiment, the body weight of the animals was measured. Blood samples were taken from the heart and albumin, bilirubin and total protein levels were measured. The results were analyzed using ANOVA and Tukey test. Results: The mean body weight in the groups receiving vitamin A and saffron hydroalcoholic extract together and alone did not show a significant change compared to the control and sham groups. Mean serum levels of total protein and albumin in experimental group 2 receiving vitamin A and experimental group 3 showed a significant decrease compared to control and control groups. The mean serum levels of total protein and albumin in experimental group 4 showed a significant increase compared to experimental group 2 receiving vitamin A. The mean serum level of total bilirubin in experimental group 2 receiving vitamin A and experimental group 3 showed a significant increase compared to the control and sham groups. The mean serum level of total bilirubin in experimental group 4 showed a significant decrease compared to experimental group 2 receiving vitamin A (P> 0.05). Conclusion: Saffron hydroalcoholic extract has a protective effect on changes in liver-related biochemical factors following chronic vitamin A poisoning in adult male rats