اثر عصاره آبی زعفران بر تروپونین T قلبی و ایزوآنزیم قلبی کراتین کیناز سرم موش‌های صحرایی نر متعاقب فعالیت وامانده‌ساز

زمینه و هدف: فعالیت‌های بدنی با شدت بالا و وامانده‌ساز ممکن است اثرات آسیب‌زایی بر قلب داشته باشند. هدف از تحقیق حاضر، بررسی اثر عصاره آبی زعفران بر تروپونین T قلبی و ایزوآنزیم قلبی کراتین کیناز سرم موش‌های صحرایی نر متعاقب فعالیت وامانده‌ساز بود. مواد و روش‌ها: 64 سر موش صحرایی نر ویستار به 4 گروه مساوی (16n=) تقسیم شدند: 1) بدون تمرین + 2 میلی‌لیتر آب مقطر، 2) بدون تمرین + 50 میلی‌گرم/کیلوگرم عصاره آبی کلاله زعفران محلول در 2 میلی‌لیتر آب مقطر، 3) 2 میلی‌لیتر آب مقطر + 8 هفته تمرین، و 4) 50 میلی‌گرم/کیلوگرم عصاره آبی کلاله زعفران محلول در 2 میلی‌لیتر آب مقطر + 8 هفته تمرین. در پایان تحقیق، نیمی از موش‌ها بلافاصله پیش از وامانده شدن و نیم دیگر بلافاصله پس از آن قربانی شدند. تروپونین T قلبی و ایزوآنزیم قلبی کراتین کیناز سرم به ترتیب با استفاده از روش‌های الایزا و اسپکتروفتومتری سنجیده شدند. داده‌ها با استفاده از آزمون آنوای یک‌طرفه تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. یافته‌ها: مقادیر تروپونین T قلبی و ایزوآنزیم قلبی کراتین کیناز سرم تمامی گروه‌ها متعاقب وامانده‌سازی افزایش نشان داد (0.05>p). کمترین افزایش در گروه 4 و بیشترین افزایش در گروه 1 مشاهده شد. نتیجه‌گیری: نتایج حاصل نشان داد مصرف عصاره زعفران به همراه تمرین هوازی نسبت به تمرین هوازی و یا مصرف عصاره زعفران به تنهایی در تعدیل افزایش تروپونین T قلبی و ایزوآنزیم قلبی کراتین کیناز سرم متعاقب یک وهله فعالیت وامانده‌ساز مؤثرتر می‌باشد.

Background: The exhaustive and strenuous exercise may cause damaging effects to the heart. The present study aims to investigate the effect of Saffron stigmas aqueous extracts on serum cardiac troponin T and Creatine kinase MB isoenzyme of male rats following an exhaustive exercise. Materials and Methods: 64 Wistar male rats were assigned into following four groups (n=16) :1) without exercise +distilled water 2 ml, 2) without exercise+ aqueous saffron extract, 50 mg/kg+ distilled water 2 ml, 3) distilled water 2 ml + 8 weeks exercise, and 4) aqueous saffron extract, 50 mg/kg +distilled water 2 ml + 8 weeks exercise. At the end of experiment, half of the rats were killed immediately before exhaustive exercise; on the other hand remaining rats were killed immediately after performing an acute bout of exhaustive exercise on the treadmill. Serum cardiac troponin T and CK-MB is oenzyme levels were measured by ELISA and spectrophotometric methods, respectively. Data were analyzed by one-way ANOVA. Results: The results show that in all groups, cardiac troponin T and CK-MB isoenzyme serum levels were significantly increased following an exhaustive exercise. The lowest increase was observed in group 4 and the highest increase was observed in group 1 (p<0.05). Conclusion: Based on the results of this study, it can be concluded that the use of saffron extract with aerobic training is more effective than aerobic exercise or saffron extract alone in modifying the increase of serum troponin T and CK-MB isoenzyme level following an exhausting exercise.