اثرات تعدیل کننده کروسین بر لیپیدها و لیپوپروتئین ها: مکانیسم ها و مزایای بالقوه

دیس لیپیدمی خطر قابل توجهی برای سلامت قلب و عروق در افراد دیابتی و غیر دیابتی دارد. بنابراین، عادی سازی هموستاز لیپیدی به منظور پیشگیری یا به حداقل رساندن عوارض مرتبط با دیس لیپیدمی ضروری است. با این حال، مداخلات دارویی برای کنترل متابولیسم لیپید اغلب با عوارض جانبی همراه است. به عنوان یک جایگزین، استفاده از عوامل گیاهی که معمولاً عوارض جانبی کمتری دارند، نویدبخش است. کروسین، یک ماده غذایی طبیعی، نشان داده شده است که بر مسیرهای مختلف درون سلولی تأثیر می گذارد، استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد و فرآیندهای التهابی را کاهش می دهد. شواهد اخیر نشان می‌دهد که کروسین ممکن است مزایای مرتبط با لیپید را نیز به همراه داشته باشد و به طور بالقوه در عادی سازی هموستاز لیپیدها نقش داشته باشد. با این حال، مزایای خاص و مسیرهای سلولی درگیر هنوز به خوبی شناخته نشده است. در این بررسی، ما آخرین یافته‌ها را در مورد مزایای لیپیدی کروسین ارائه می‌کنیم که می‌تواند در پیشگیری یا کاهش اختلالات مرتبط با دیس لیپیدمی مفید باشد. علاوه بر این، مکانیسم‌ها و مسیرهای سلولی بالقوه‌ای را بررسی می‌کنیم که این مزایای لیپیدی را واسطه می‌کنند.

Dyslipidemia poses a significant risk to cardiovascular health in both diabetic and non-diabetic individuals. Therefore, it is crucial to normalize lipid homeostasis in order to prevent or minimize complications associated with dyslipidemia. However, pharmacological interventions for controlling lipid metabolism often come with adverse effects. As an alternative, utilizing herbal-based agents, which typically have fewer side effects, holds promise. Crocin, a naturally occurring nutraceutical, has been shown to impact various intracellular pathways, reduce oxidative stress, and alleviate inflammatory processes. Recent evidence suggests that crocin may also confer lipid-related benefits and potentially contribute to the normalization of lipid homeostasis. However, the specific advantages and the cellular pathways involved are not yet well understood. In this review, we present the latest findings regarding the lipid benefits of crocin, which could be instrumental in preventing or reducing disorders associated with dyslipidemia. Additionally, we explore the potential cellular mechanisms and pathways that mediate these lipid benefits