زعفران؛ مرور به‌روز بر ویژگی‌های زیستی با تمرکز ویژه بر اثرات قلبی-عروقی

هدف زعفران به‌عنوان یک محصول طبیعی مدت‌هاست که برای پیشگیری و درمان اختلالات مختلف از جمله بیماری‌های قلبی‌عروقی (CVDs) استفاده شده است...

ادامه مطلب

بررسی داکینگ مولکولی تعدادی از ترکیبات موثره زعفران در درمان بیماری آلزایمر

بیماری آلزایمر یک از معمولترین اختلالات عملکرد مغزی و کاهش حافظه در سنین بالا است. زعفران یکی از درمانهای سنتی مورد استفاده برای پیشگیر...

ادامه مطلب

تاثیر هشت هفته تمرین آیروبیک با و بدون مصرف عصاره زعفران بر اضطراب ، استرس و اعتماد به نفس دانش آموزان

هدف: هدف این پژوهش مقایسه تاثیر هشت هفته تمرینات آیروبیک با و بدون مصرف عصاره زعفران بر اضطراب و استرس و اعتمادبه نفس دانش آموزان دختر ...

ادامه مطلب

خواص درمانی زعفران به عنوان یک داروی طب سنتی و کاربردهای آن در صنایع غذایی

مصرف گیاهان دارویی به طور فزاینده ای در دنیا و کشور ما روبه گسترش می باشد. تحقیقات در این زمینه به خصوص از جنبه علوم پایه افزایش بارزی ...

ادامه مطلب

تاثیر تمرین هوازی و مصرف خوراکی سرگل زعفران ایرانی بر نسفاتین-1 و امنتین-1 در زنان چاق دیابتی نوع 2

هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر تمرین هوازی و مصرف خوراکی سرگل زعفران ایرانی بر نسفاتین-1 و امنتین-1 در زنان چاق دیابتی نوع 2 بود. تعداد ...

ادامه مطلب

تاثیر شدت تمرینات ورزشی و مکمل یاری زعفران بر پاسخ نشانگرهای مقاومت به انسولین و آدیپوکاین ها

زمینه و هدف بافت چربی صرفا یک منبع ذخیره انرژی مازاد نیست، بلکه یک اندام درون ریز است که با آزادسازی آدیپوکاین که مانند هورمون های واق...

ادامه مطلب