استفاده مناسب از اصطلاحات تحلیلی–نمونه‌هایی برگرفته از تحقیقات روی زعفران

کمبود دقت علمی در جنبه‌های تحلیلی تحقیقات کنونی نویسندگان را مجبور کرده است تا موضوعی - زعفران به عنوان یک مثال - را انتخاب کنند تا از ...

ادامه مطلب

پیشرفت‌ها در ترکیبات زیست‌فعال از زعفران (Crocus sativus): ساختار، زیست‌فعالی و بیوتکنولوژی

زعفران (Crocus sativus L.) یکی از گیاهان خوب و مهم گل‌دار است که به طور گسترده‌ای در ادویه‌ها و رنگ‌کننده‌های غذایی به عنوان عامل طعم‌د...

ادامه مطلب

اعتبارسنجی زعفران بر اساس کروماتوگرافی مایع با طیف‌سنجی جرمی tandem با وضوح بالا و تحلیل چندمتغیره داده‌ها

ارزش اقتصادی بالای زعفران آن را در برابر تقلب آسیب‌پذیر می‌کند. این مطالعه یک روش قابل اعتماد برای اعتبارسنجی زعفران بر اساس کروماتوگرا...

ادامه مطلب

بهینه‌سازی پارامترهای تجربی در استخراج آب زیر بحرانی ترکیبات زیست‌فعال از پیاز زعفران (Crocus sativus L.) بر اساس روش سطح پاسخ

استخراج آب زیر بحرانی (SWE) برای استخراج ترکیبات بیواکتیو از غده های زعفران (Crocus sativus) استفاده شد. دما و زمان استخراج، به عنوان م...

ادامه مطلب

هم‌تبدیلی ویتامین D3 و ترکیبات بیواکتیو گلبرگ‌های زعفران در نانو امولسیون‌ها: تأثیرات نوع امولسیفایر و هموژنیزر

مطالعه حاضر با هدف محصور کردن ویتامین D3 و ترکیبات بیواکتیو گلبرگ زعفران (Crocus sativus L) در نانوامولسیون تثبیت‌شده با صمغ دانه‌های ر...

ادامه مطلب

شناسایی رنگ‌های مصنوعی ماژنتا III (فوشین جدید) و رودامین B به عنوان ناخالصی‌های رایج در زعفران تجاری

زعفران یک ادویه بسیار تقلبی است به دلیل تولید محدود و هزینه های بالای آن. مواد گیاهی غیر از زعفران با رنگ های مصنوعی رنگ آمیزی می شوند ...

ادامه مطلب

“توصیف باکتری‌های متالوفیل متحمل به سرب جدا شده از خاک‌های زعفران کشمیر با استفاده از MALDI-TOF-MS و 16S rRNA برای پتانسیل تثبیت آنها “

"آلودگی خاک به فلزات سمی ناشی از صنعتی‌سازی امروزه یک نگرانی برای دانشمندان در سراسر جهان است. مطالعه حاضر به ارزیابی پاسخ و تحمل توسط ...

ادامه مطلب

اثر کروستین، یک جزء فعال زعفران، بر سموم اتانول در موش: مطالعات بافت‌شناسی و بیوشیمیایی

هدف (ها): نوشیدن اتانول باعث طیف گسترده ای از بیماری های بالینی و تغییرات مورفولوژیکی از جمله هپاتوتوکسیتی و نفروتوکسیستی می شود. در مط...

ادامه مطلب