بایگانی برچسب ها: ترکیبات شیمیایی و متابولیت ها

گلبرگ‌های زعفران، یکی از محصولات جانبی اصلی گیاه زعفران (Crocus sativus L.)، سرشار از ترکیبات فنلی، آنتوسیانین‌ها و فلاونوئیدها هستند، ...

زعفران ادویه طلایی یک محصول برجسته دره کشمیر هند است. مطالعه حاضر بر بررسی تأثیر تنوع منطقه‌ای بر ترکیبات مشخصه (کروسین، پیکروکروسین و ...

آفلاتوکسین‌ها (AFs) به دلیل سمیت و سرطان‌زایی، خطر قابل توجهی برای سلامتی دارند و ادویه‌ها به ویژه در برابر آلودگی آسیب‌پذیر هستند. این...

این مطالعه با ارزیابی اندوفیت‌های زعفران (Crocus sativus) برای طیف وسیعی از فعالیت‌های محرک رشد گیاه (PGP) و ارزیابی تنوع عملکردی آنها ...

رنگ، طعم و عطر منحصربه‌فرد زعفران از سه آپوکاروتنوئید کلیدی یعنی کروسین، پیکروکروسین و سافرانال نشأت می‌گیرد که از طریق شکافت‌های آنزیم...

زعفران (Crocus sativus L.) که معمولاً با نام زعفران شناخته می‌شود، یک گیاه دارویی بسیار ارزشمند است که اغلب به دلیل اهمیت اقتصادی و رنگ...

زعفران (Crocus sativus L.) منبع ارزشمندی از مولکول‌های زیست‌فعال است که به دلیل فوایدشان برای سلامتی شناخته شده‌اند. با این حال، استخرا...

این گزارش، پیش‌نویس توالی ژنوم و ویژگی‌های حاشیه‌نویسی Arthrobacter sp. SA17، یک ریزوباکتری جدا شده از ریزوسفر زعفران در مراکش، را ارائ...

زعفران (Crocus sativus L.) یکی از ارزشمندترین ادویه‌های جهان است که در صنایع آشپزی، رنگرزی، پزشکی و آرایشی کاربرد دارد. این مطالعه به ب...

میزان نشاسته و رطوبت بنه‌های زعفران، شاخص‌های مهمی از پتانسیل گلدهی و عملکرد آنها هستند. این مطالعه، استفاده از اندازه‌گیری سریع و غیرم...