ارزیابی فازی ویژگیهای ظاهری زعفران با استفاده از روشهای مبتنی بر هوش مصنوعی
ایررنان بزرگتررنی توليدکننرردۀ زعفررنان در جهرران اسررت. زعفررنان دارای اهميررت بررا ی اقتصررادی اسررت و برره دليرر افرزای فعاليرت رقب...
06
شهریور
مقالات سایت
06
شهریور
تدوین مدل بازاریابی صادرات زعفران ایران
امروزه، رشد صادرات برای کشورها کلید بازآفرینی اقتصاد است. توسعه صادرات تقریباً در تمامی کشورهای در حال توسعه در صدر اولویت‌ها و سیاست‌ه...
06
شهریور
تحلیل مقایسه‌ای ترکیبات زیست‌فعال زعفران تازه و نوع پودرشده تجاری آن
زعفران ریزومی است که معمولاً به شکل پودر چاشنی مصرف میشود. با این حال، مراحل فرآوری صنعتی آن می‌تواند منجر به از بین رفتن ترکیبات زیست...
06
شهریور
اثرات تمرینات هوازی به همراه مصرف عصاره زعفران بر حافظه فضایی و میزان تجمع پروتئین تائو در بافت هیپوکامپرتهای نر آلزایمری القا شده
هدف: آلزایمر یک بیماری مخرب مغزی می باشد که باعث اختالالت پیش رونده شناختی میشود که درمان قطعی برای این بیماری وجود ندارد. هدف از پژوهش...
06
شهریور
افزودن ارزش به زعفران کشمیر: آیا برندسازی به عنوان یک مؤلفه می‌تواند راه‌حل باشد؟
جهان تحت سلطه برندهاست. اکثر محصولات غذایی دارای برند هستند. با این حال، کشاورزان بیشتر محصولات کشاورزی را به صورت بدون برند به فروش می...
30
تیر
بررسی اثرات تغییرات آب و هوا بر عملکرد محصول زعفران در استان خراسان جنوبی با رهیافت پانل فضایی
ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان و استان خراسان جنوبی در جایگاه دوم تولید این محصول در کشور قرار دارد لذا بررسی عوامل موثر بر ع...
30
تیر
فعالیت ضد باکتریایی عصاره‌های فرعی زعفران مراکشی علیه Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis: عامل اصلی بیماری باکتریایی گوجه‌فرنگی
این مطالعه با هدف بررسی تأثیر فرآورده‌های جانبی گل زعفران مراکشی (Crocus sativus) بر عامل بیماری شانکر باکتریایی گوجه‌فرنگی ناشی از کلا...
30
تیر
تأثیر کروسین زعفران بر عوارض بالینی و روان‌شناختی سندرم ترک مواد افیونی: مروری سیستماتیک بر مطالعات درون‌تنی و کارآزمایی بالینی
زمینه و هدف: اعتیاد به مواد مخدر یک مسئله جهانی مرتبط با مشکلات شدید شخصی، اقتصادی، اجتماعی و بهداشتی است. زعفران، یک داروی گیاهی، کارب...
30
تیر
ادویه‌ها و گیاهان دارویی از هند: خواص درمانی و مکانیسم مولکولی زعفران (Crocus sativus L.)
زعفران (Crocus sativus L.) به عنوان یکی از گران‌ترین محصولات کشاورزی در جهان شناخته میشود و به آن «طلای سرخ» می‌گویند. این گیاه از خان...
30
تیر
مطالعه تطبیقی ویژگیهای تغذیه‌ای-دارویی و حسی زعفران (Crocussativus L.) کشت‌شده در ایران، اسپانیا و ترکیه
پیشینه: خواص کیفی ۱۴ نمونه زعفران از ایران، اسپانیا و ترکیه مقایسه شد. نتایج: تفاوت‌های معنی‌داری بین آنتوسیانین‌ها، ترکیبات فرار، اسید...