کاربردهای چند منظوره رنگ‌های طبیعی: نگهدارنده، ماده کاربردی و مکمل‌های ورزشی

در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی، رنگ مصنوعی به دلیل دسترسی آسان، قیمت پایین و پایداری بالاتر، یکی از حیاتی ترین و پرمصرف ترین...

ادامه مطلب

نقش ترکیبات جدا شده از ادویه جات و گیاهان دارویی در مراقبت یا درمان دارویی طبیعی – یک بررسی مروری

ادویه ها و گیاهان دارای سابقه طولانی در کاربردهای دارویی هستند. این شامل زردچوبه، ریحان، گرز، دارچین، زنجبیل و غیره است. ادویه ها نه تن...

ادامه مطلب

استخراج رنگ‌های طبیعی سازگار با محیط زیست و مواد زیستی برای رنگ‌آمیزی منسوجات: یک بررسی انتقادی

سیاست ها و افزایش آگاهی از محیط زیست باعث تغییر انقلابی در بخش نساجی به سمت پایداری می شود. جست‌وجوی جایگزین‌های سازگار با محیط‌زیست بر...

ادامه مطلب

کدام ویژگی خاک می تواند بر ترکیب فلوریستی جوامع علف های هرز در مزارع زعفران تأثیر بگذارد

این تحقیق دو ساله به منظور بررسی رابطه بین ویژگی‌های خاک و تنوع گونه‌ای جامعه علف‌های هرز در مزارع زعفران (Crocus sativus) در قطب‌های ت...

ادامه مطلب

ردپای آب و تولید زعفران دیم به روش های مختلف کاشت با مالچ پلاستیکی پشته ای و آبیاری پیش گل در یک منطقه نیمه خشک

بیشتر مناطق کشت زعفران در ایران آبی است و آبیاری قبل از گلدهی برای تسهیل رویش گل ضروری است. با این حال، کشاورزان با کمبود آب مواجه هستن...

ادامه مطلب

گونه Verbascum به عنوان منبع جدیدی از آپوکاروتنوئیدهای زعفران و ابزار مولکولی برای تولید بیوتکنولوژیک کروسین و پیروکروسین

کروسین ها آپوکاروتنوئیدهای گلوکوزیله ای هستند که در گل ها و میوه های چند گونه گیاهی از جمله زعفران، گاردنیا و بودلجا وجود دارند. بیوسنت...

ادامه مطلب

ارزیابی پتانسیل عصاره گلبرگ زعفران برای کنترل خوردگی آلومینیوم: یک رویکرد یکپارچه شامل استخراج، تجزیه و تحلیل تجربی و محاسباتی

مطالعه ما بر افزایش پتانسیل آنتی اکسیدانی عصاره گلبرگ زعفران (SPE) به عنوان یک بازدارنده خوردگی پایدار برای آلومینیوم (Al) در محلول 3.5...

ادامه مطلب

ارزشیابی ضایعات تولید زعفران: جداسازی آنتوسیانین ها از عصاره گلبرگ زعفران توسط جاذب های مبتنی بر زیرکونیوم

آنتوسیانین ها (ACs) گروهی از فلاونوئیدها با اثرات آنتی اکسیدانی هستند و به دلیل فواید سلامتی آنها مورد توجه قرار گرفته اند. بنابراین، ت...

ادامه مطلب

ارزشیابی عصاره آنتوسیانین ضایعات گلبرگ زعفران، پایداری جنبشی ذخیره سازی ریزپوشانی و رفتار آزادسازی آزمایشگاهی میکروکپسول های آنتوسیانین

در این تحقیق، عصاره آنتوسیانین گلبرگ زعفران با استفاده از ماتریس های دیواره ای متشکل از آلژینات سدیم (SA)، مالتودکسترین (MD) و ترکیب آل...

ادامه مطلب

ارزش گذاری کلاله زعفران (Crocus sativus L.) به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی بالقوه برای تثبیت روغن سویا (Glycine max L.)

آنتی اکسیدان های مصنوعی به دلیل کارایی خود در بهبود پایداری اکسیداتیو روغن گیاهی شناخته شده اند. اما به دلیل اثرات مضر آنها بر سلامت ان...

ادامه مطلب