“ارزیابی عوامل مدیریتی مؤثر در شکاف عملکرد بین سیستم‌های کشت سنتی و ایده‌آل زعفران در استان‌های خراسان رضوی و جنوبی “

"میانگین عملکرد کلاله در سیستم‌های کشت سنتی زعفران در ایران ۳.۲ کیلوگرم در هکتار است. بر اساس سیستم‌های کشت ایده‌آل، عملکرد کلاله معادل...

ادامه مطلب

“اثر تمرین استقامتی همراه با مصرف زعفران بر بیان ژن PGC1-α در بافت هیپوکامپ موش‌های مبتلا به بیماری آلزایمر “

"زمینه: بیماری آلزایمر (AD) نوعی اختلال شناختی است که عملکرد میتوکندری و متابولیسم نورون ها را مختل می کند. مطالعات نشان داده اند که تم...

ادامه مطلب

اثر کروستین، یک جزء فعال زعفران، بر سموم اتانول در موش: مطالعات بافت‌شناسی و بیوشیمیایی

هدف (ها): نوشیدن اتانول باعث طیف گسترده ای از بیماری های بالینی و تغییرات مورفولوژیکی از جمله هپاتوتوکسیتی و نفروتوکسیستی می شود. در مط...

ادامه مطلب

“بررسی تأثیر زعفران خوراکی بر عملکرد جنسی زنان یائسه: یک مطالعه کارآزمایی بالینی”

"مقدمه: عملکرد جنسی، بخشی از زندگی و رفتار انسانی است که اختالل آن در دوران بعد از یائسگی 72 %است. زعفران بهدلیل داشتن ترکیباتی از قبیل...

ادامه مطلب

“پیش‌بینی آینده اثرات تغییر اقلیم بر عملکرد زعفران و توزیع فضایی-زمانی کشت با درنظرگیری اثر شاخص‌های اقلیمی حدی “

"در این مطالعه، شاخص‌های مرتبط با بارش و دما با استفاده از نرم‌افزار Rclimdex برای بررسی روند شاخص‌های حدی اقلیمی در نظر گرفته شدند. دا...

ادامه مطلب

“آنالیز نسبت ایزوتوپ پایدار ترکیب‌شده با طیف‌سنجی جرمی پلاسمای جفت شده القایی برای تمایز جغرافیایی بین زعفران ایتالیایی و خارجی “

هفتاد و شش نمونه زعفران با استفاده از طیف‌سنجی جرمی پلاسمای جفت شده القایی (ICP-MS) و آنالیز نسبت ایزوتوپ پایدار مورد بررسی قرار گرفتند...

ادامه مطلب

کاروتنوئیدهای زعفران فعالیت سوپراکسید دیسموتاز را در سرطان پستان تغییر می‌دهند: مطالعات در محیط آزمایشگاه، موجود زنده و شبیه‌سازی رایانه‌ای

سوپراکسید دیسموتاز (SOD) عضو مهمی از سیستم دفاعی آنتی‌اکسیدانی است و به عنوان یک عامل درمانی علیه بیماری‌های واسطه‌شده با ROS و یک هدف ...

ادامه مطلب