“بیوسنتز و مشتق‌سازی ترکیبات فیتوشیمیایی اصلی زعفران “
زعفران ن stigmas خشک شدهٔ گل‌های زیبا رنگ از Crocus sativus L. است که به خانوادهٔ Iridaceae تعلق دارد. ن stigmas نازک و شبیه به فیلامنت...
03
مهر
مقالات
03
مهر
“بهبود بیماری‌های کبدی توسط زعفران و متابولیت‌های ثانویه آن “
زعفران، که کلاله گل زعفران (Crocus sativus L.) است، تاریخچه طولانی در استفاده در صنعت غذا (به عنوان طعم‌دهنده و عطر) ، در صنایع نساجی (...
03
مهر
“زعفران از طریق مسیرهای MAPK و AKT/mTOR آپوپتوز را در سلول‌های سرطان تخمدان القا می‌کند “
"Saffron, the stigma of Crocus sativus L., has a long history for being used in food industry (flavoring and aromatic agent), in textil...
03
مهر
“تأثیر کروسئتین، یک دی‌کربوکسیلیک اسید کاروتنوئیدی طبیعی در زعفران، بر جریان کلسیم نوع L، مدیریت کلسیم داخل سلولی و انقباض کاردیومیوسیت‌های جدا شده موش صحرایی “
"کروسئتین یک ترکیب زیست‌فعال اصلی در زعفران (Crocus sativus L.) است و اثرات مطلوب قلبی-عروقی دارد. در اینجا، اثرات کروسئتین بر جریان کل...
03
مهر
“اثر مصرف روزانه یک دم‌نوش زعفران بر سطح کلسترول خون “
"چکیده: زعفران (Crocus sativus L.)، علاوه بر ارزش آشپزی قابل توجه، به دلیل زیست‌فعالی به طور سنتی به عنوان یک گیاه دارویی استفاده شده ا...
03
مهر
پهنه‌بندی اقلیمی کشت زعفران در استان آذربایجان شرقی
"خشکسالی پیوسته اخیر و کاهش سطح آب زیرزمینی ما را به سمت بهبود برنامه آبیاری و معرفی گیاهان کم‌آب‌بر سوق داده است. مطالعه اخیر برای تعی...
03
مهر
“تأثیر کروسئتین، یک دی‌کربوکسیلیک اسید کاروتنوئیدی طبیعی در زعفران، بر جریان کلسیم نوع L، مدیریت کلسیم داخل سلولی و انقباض کاردیومیوسیت‌های جدا شده موش صحرایی “
"کروسئتین یک ingredient زیست‌فعال اصلی در زعفران (Crocus sativus L.) است و effects قلبی-عروقی مطلوبی دارد. در اینجا، effects کروسئتین ب...
03
مهر
“مقایسه روش‌های مختلف تخمین عملکرد زعفران بر اساس خصوصیات خاک در استان گلستان “
"چکیده: ارزیابی رابطه بین خصوصیات خاک و تخمین عملکرد زعفران ممکن است به برنامه‌ریزی کشاورزی در یافتن زمین‌های مناسب برای رشد این محصول ...
03
مهر
“تحلیل رقابت‌پذیری شرکت‌های صادرکننده زعفران ایران در بازارهای جهانی “
"تجربیات چندساله اخیر در ایران نشان می‌دهد که اتکا به درآمد حاصل از فروش نفت خام منجر به ناپایداری درآمدهای صادراتی می‌شود. به منظور کا...