25 فروردین
مقالات 2023

شناسایی مکانیسم درمانی زعفران بر روی گلیوم از طریق فارماکولوژی شبکه و تحلیل بیوانفورماتیک

زعفران کروکوس یک داروی گیاهی طب سنتی تبتی (TTM) است. عصاره زعفران برای مهار رشد سلول های تومور و ترویج آپوپتوز سلول های تومور در انواع ...

ادامه مطلب

25 فروردین
مقالات 2023

هورمون‌ها فرآیند گل‌دهی در زعفران را بسته به مرحله رشد به‌طور متفاوتی تنظیم می‌کنند

گلدهی در زعفران یک فرآیند بسیار پیچیده است که توسط عملکرد هماهنگ نشانه های محیطی و سیگنال های درون زا تنظیم می شود. تنظیم هورمونی گلدهی...

ادامه مطلب

25 فروردین
مقالات 2023

پاسخ رشد و تولید در کشت مشترک زعفران و نخود تحت شیوه‌های آبیاری مختلف

مطالعه حاضر با هدف ارزیابی تولید زعفران در کشت مخلوط با نخود تحت رژیم‌های مختلف آبیاری انجام شد. آزمایش به صورت کرت های خرد شده در قالب...

ادامه مطلب

25 فروردین
مقالات 2023

درجه‌بندی و شناسایی تقلب در زعفران از طریق شبکه عصبی Inception-v4 ترکیب‌شده با یادگیری برای افزایش

زعفران محصولی شناخته شده در صنایع غذایی است. یکی از ادویه هایی است که گاهی تنها با انگیزه کسب سود اقتصادی بیشتر تقلب می شود. امروزه سیس...

ادامه مطلب

25 فروردین
مقالات 2023

تفکیک منشاء جغرافیایی و تعیین کیفیت زعفران با استفاده از یک سیستم تصویربرداری هایپرسپکتردار قابل حمل

یک سیستم تصویربرداری فراطیفی قابل حمل (HSI) (400-1000 نانومتر) همراه با تکنیک‌های کمومتری برای شناسایی منشاء جغرافیایی و تعیین محتوای ک...

ادامه مطلب

25 فروردین
مقالات 2023

طبقه‌بندی جغرافیایی زعفران (Crocus sativus L.) با استفاده از فلورسانس کل و همزمان ترکیب‌شده با رویکردهای شیمی‌سنجی

علاقه فزاینده ای به علوم غذایی برای محصولات طبیعی با کیفیت بالا با منشاء جغرافیایی مشخص مانند زعفران وجود دارد. در این کار، ماتریس تحری...

ادامه مطلب

25 فروردین
مقالات 2023

ارزیابی تنوع ژنتیکی از طریق ویژگی‌یابی مورفواگرو نیک از ژرم‌پلاسم زعفران بومی و بیگانه در جامو و کشمیر هند

مطالعه حاضر در مجموع 272 ژنوتیپ زعفران (Crocus sativus L.) را با استفاده از تجزیه و تحلیل چند متغیره مورد تجزیه و تحلیل قرار داد. ما به...

ادامه مطلب

25 فروردین
مقالات 2023

اثر انگشت ترکیبات خاص زعفران به عنوان استاندارد جدیدی برای عصاره‌های تجاری Crocus sativus

مکمل های غذایی مبتنی بر عصاره کلاله خشک زعفران (Crocus sativus L.) به دلیل خواص زیست فعال متعددشان به طور گسترده مصرف می شوند. استاندار...

ادامه مطلب

25 فروردین
مقالات 2023

بررسی پتانسیل نسبت ایزوتوپ 87Sr/86Sr با سطوح استرونسیوم و روبیدیوم برای ارزیابی منشاء جغرافیایی زعفران

زعفران به‌عنوان گران‌ترین ادویه به‌عنوان گران‌قیمت‌ترین ادویه شناخته می‌شود، که عمدتاً به دلیل برداشت سخت آن است. تنها چند کشور بر بازا...

ادامه مطلب

بارگیری بیشتر نوشته ها
درحال بارگذاری...