مقالات 2025

زعفران به دلیل مصارف دارویی و آشپزی بسیار ارزشمند است. ارزش جهانی و ویژگی‌های زعفران منجر به طراحی سیستم‌های مدیریت کیفیت و هوشمند برای...

زوال عقل یک چالش جهانی رو به رشد سریع به عنوان یک بیماری نورودژنراتیو پیشرونده با گزینه‌های محدود برای درمان‌های تغییردهنده بیماری است....

زعفران (Crocus sativus L.) که کلاله خشک شده آن است، یک ادویه و گیاه دارویی بسیار ارزشمند می‌باشد که ارزش اقتصادی آن تحت تأثیر خاستگاه ج...

زعفران (Crocus sativus) که با عنوان "طلای سرخ" شناخته می‌شود، یک ادویه بسیار ارزشمند است که عمدتاً در ایران، اسپانیا و هند کشت می‌شود و...

زعفران (Crocus sativus) به دلیل وجود آپوکاروتنوئیدهای منحصر به فردی مانند کروسین، پیکروکروسین و سافرانال از شهرت جهانی برخوردار است. با...

زعفران که به دلیل اهمیت اقتصادی آن در بازار گیاهان دارویی مشهور است، به دلیل سیستم ریشه‌ای ضعیف، چالش‌های منحصر به فردی را ارائه می‌دهد...